오늘 드디어 소곱창 훠궈를 먹었어요!
연근 전분으로 만든 탕도 먹었는데, 며칠 전에 소곱창 훠궈에 대한 음식 다큐멘터리를 보고 완전 반해버렸어요. 완전 맛있었어요!
🏠: 소곱창 훠궈 (양허 지점)
📮: 양허 북로 18번지
🐂소곱창 모듬
꼭 드셔보세요! 생심장, 곱창, 곱창, 껍질째 먹는 소고기, 그리고 잘게 썬 소고기가 들어있어요... 소고기는 정말 부드럽고 곱창은 바삭바삭해요. 껍질째 먹는 소고기는 얇고 푸짐하게 썰어서 정말 쫄깃쫄깃해요. 저는 소곱창과 곱창도 정말 좋아해요.
🐂소곱창 훠궈
너무 맛있어서 두 개 더 주문했어요! 육수에 살짝 끓이면 부드럽고 쫄깃한 식감이 나고, 바삭하게 입안에서 살살 녹는 맛이에요.
🍳계란볶음밥
간단하고 맛있어요. 알갱이 하나하나가 통통하고 독특해서 풍미가 가득해요!
🥣연근전분 그랜드슬램
이게 제가 가장 중독될 줄은 몰랐어요! 그릇에 재료가 가득 담겨 있고, 바삭하고 고소한 견과류 맛, 섬세하고 부드러운 연근 가루, 그리고 찹쌀떡이 어우러져요. 달콤하면서도 느끼하지 않고, 단맛이 딱 좋아요!