캄보디아 시장, 신선한 농산물, 향신료, 풍미, 그리고 캄보디아 요리 자체에 (비록 짧은 시간일지라도) 푹 빠져볼 수 있는 환상적인 기회입니다. 신선한 식재료를 직접 고르는 경험은 무엇과도 바꿀 수 없는 소중한 추억이 될 것이며, 깨끗한 슈퍼마켓, 포장 식품, 그리고 대부분 맛도 없고 건강에도 좋지 않은 인스턴트 식품에 익숙해진 서양 쇼핑객들에게는 새로운 자극이 될 것입니다.
친절한 선생님이자 호스트이신 분께서 고추, 갈랑갈, 강황, 생강, 레몬그라스 등 다양한 향신료와 허브를 활용한 요리의 기본을 즐겁게 가르쳐 주셨습니다.
한마디로 최고의 경험이며 절대 놓쳐서는 안 될 기회입니다. 캄보디아의 수도 프놈펜을 방문하신다면 꼭 바나나 쿠킹 스쿨에 연락해 보세요. 반나절 또는 하루 종일 진행되는 쿠킹 클래스에 분명 만족하실 겁니다.