이탈리아의 푸르른 발폴리첼라 클라시카(Valpolicella Classica) 중심부로 향해 보세요. 유네스코 세계유산인 베로나(Verona)와 고요한 가르다 호수(Lake Garda) 근처에 위치한 이곳은 조반니와 굴리엘모 베르타니(Giovanni and Guglielmo Bertani) 와인 메이커가 소유한 역사적인 와인 농장으로, 포도 재배의 탁월함을 상징하는 곳입니다. 지식이 풍부한 가이드와 함께 프레스코로 장식된 홀과 낭만주의 공원에서 시인들의 영감을 받았던 공간을 탐험하며 시간을 거슬러 여행을 떠나보세요. 와인 제조의 유산이 땅에 새겨진 농장의 전용 포도원인 '브롤로(brolo)'를 거닐어 보세요.
이 투어에서는 강렬한 아마로네 델라 발폴리첼라를 만드는 데 필수적인 전통적인 과정인 역사적인 '프루타이오'에서 포도를 건조하는 오랜 전통을 공개합니다. 와인 숙성의 대성당이라 할 수 있는 웅장한 지하 저장고로 내려가, 포도나무의 신비로운 변화가 조용히 속삭이는 비밀을 발견해 보세요.
이 경험은 최소 4가지의 독특한 와인을 골라 맛보는 것으로 절정에 이르며, 각 와인은 이 지역의 테루아르, 신중하게 선택된 포도 품종, 그리고 정교한 양조 기술의 증거입니다. 각 글라스에는 일러스트레이션으로 된 설명이 함께 제공되어 감각적 뉘앙스를 더욱 선명하게 전달합니다. 이 감각적 탐험은 성인을 위한 것으로, 가장 진정한 발폴리첼라의 정수를 음미할 수 있는 기회를 제공합니다.
