헤이! 커피 MRT 수쿰윗에서 만나 아침 수업에서는 가이드와 함께 근처 시장을 탐방하며 가장 신선한 재료를 고르고 정통 태국 요리를 만들어 보세요. (오후 및 저녁 수업에서는 시장 탐방 대신 "망고 카빙"이 진행되며, 재료 소개는 수쿰윗 4에 위치한 하우스 오브 테이스트 태국 요리 학교에서 진행됩니다)
태국의 다양한 이국적인 재료인 야채, 쌀, 허브, 향신료에 대해 배우고, 코코넛 밀크와 커리 페이스트를 처음부터 만드는 방법을 배워보세요. 2시간 동안 맛있는 요리 4가지를 만들고, 뜨겁고 신선할 때 각각을 맛보세요. 커리 페이스트를 직접 만들며 손을 더럽히고, 모든 레시피를 집으로 가져가 나중에 다시 이 미식 체험을 재현할 수 있도록 하세요.
월요일
• 태국 파파야 샐러드 (솜땀)
• 새우 볶음 쌀국수 (Pad-Thai)
• 치킨 그린 커리
• 망고 스티키 라이스
화요일
• 매콤한 코코넛 치킨 수프 (톰 카 가이)
• 타이 바질 치킨 볶음 (Pad Krapow Gai)
• 치킨 레드 커리
• 망고 스티키 라이스
수요일
• 새우가 들어간 매콤새콤한 수프 (똠얌꿍)
• 치킨 볶음 쌀국수 (팟 시 유)
• 치킨 그린 커리
• 망고 스티키 라이스
목요일
• 매콤한 닭고기 다짐육 샐러드 (랍 가이)
• 새우 볶음 쌀국수 (Pad-Thai)
• 팟타이 커리(파닝 커리) 치킨
• 망고 스티키 라이스
금요일
• 태국 파파야 샐러드 (솜땀)
• 타이 바질 치킨 볶음 (Pad Krapow Gai)
• 치킨 레드 커리
• 망고 스티키 라이스
토요일
• 매콤한 코코넛 치킨 수프 (톰 카 가이)
• 새우 볶음 쌀국수 (Pad-Thai)
• 치킨 그린 커리
• 망고 스티키 라이스
일요일
• 새우가 들어간 매콤새콤한 수프 (똠얌꿍)
• 치킨 볶음 쌀국수 (팟 시 유)
• 팟타이 커리(파닝 커리) 치킨
• 망고 스티키 라이스
참고: 채식, 할랄, 코셔 식단이 필요한 분이나 알레르기가 있는 분들을 위해 대체 재료를 제공할 수 있습니다.
*마켓 투어는 오전 클래스에만 제공되며, 오후 및 저녁 클래스에서는 망고 크레이빙 체험이 대신 진행됩니다.*
