마조레 호수 근처 캐슬 와이너리 투어 & 와인 시음

마조레 호수 근처의 우거진 마조라 언덕과 고대 화산 칼데라의 분홍색 포르피리 암반을 배경으로 하는 이 투어에서는 역사적인 와이너리와 포도에서 와인으로의 변환 과정을 발견할 수 있는 기회를 제공합니다. 전통과 진정성을 존중하면서도 실험과 혁신을 추구하는 과정을 경험해 보세요.

에르마노 콘티(Ermanno Conti)의 꿈이 실현된 성 와이너리에서 가이드 투어로 여정을 시작해 보세요. 1960년대 초에 지어진 이곳은 생산 공정을 수용하는 것은 물론, 역사적인 와인 병과 오래된 도구를 전시한 소박한 박물관 '타임 코리도르(Time Corridor)', 배럴 저장실, 시음실 및 판매 공간을 갖추고 있습니다.

가족이 운영하는 스태프의 안내로 네비올로(Nebbiolo) 포도와 다른 희귀 품종으로 시작하는 테이스팅을 즐겨보세요:

오리진스 로소: 전통적인 "알라 마조리나" 방식으로 재배된 오래된 포도밭에서 생산된 와인을 맛보세요. 그렇지 않으면 사라질 수도 있는 정체성 있는 포도밭을 보존한다는 것이 무엇을 의미하는지 설명합니다.

스파나 콜리네 노바레시: 피에몬테 와인의 왕이라 불리는 순수 네비올로의 품격을 만끽해보세요.

보카 DOC: 우리 테루아르의 독특한 깊이와 미네랄 풍미를 고스란히 담아낸 장기 숙성 레드 와인을 만나보세요.

엘릭서: 우리의 향기로운 레드 와인을 즐겨보세요. 독특한 블렌드로 (dulcis in fundo) 당신의 테이스팅 여정에 특별한 감동을 더해줍니다.

와인과 함께 두 가지 전통적인 현지 제품인 수제 치즈(토마)와 생살라미를 곁들여 우리의 풍부한 선택지를 완성해보세요.

화산 기원의 매혹적인 이야기가 와인의 특성을 형성하는 이 곳에서, 잊을 수 없는 경험에 빠져보세요. 한 모금 한 모금이 전해주는 특별한 이야기를 만나보실 수 있습니다.

와인 생산 과정, 농업 기술, 포도 품종, 음식과 와인의 페어링에 대해 배우고, 쉽고 친근한 테이스팅 코스를 즐길 수 있습니다. 와인과 삶, 재배와 문화가 어우러지는 여정을 경험해 보세요.