빌라노바데가이아: 치즈 페어링과 함께하는 포트 와인 시음

상징적인 포트 와인과 맛있는 치즈의 완벽한 조화를 즐기며 편안한 시간을 보내세요!

우리는 5대에 걸쳐 포트 와인을 제조해 온 역사 깊은 소규모 가족 기업으로 자랑스럽게 생각합니다. 포르투갈의 EU 가입 덕분에 1993년에 드디어 우리만의 브랜드로 와인을 병입할 수 있게 되었습니다. 이로써 우리는 두루 지역에서 가장 젊은 포트 와인 하우스 중 하나가 되었으며, 여러분을 이 흥미로운 여정에 초대하게 되어 매우 기쁩니다!

저희 와인은 포도의 원산지가 가장 중요한 두로 밸리에서 재배, 숙성, 병입됩니다. 선조들로부터 전해진 지혜를 바탕으로, 훌륭한 와인은 포도밭에서 만들어진다고 믿습니다. 그래서 저희는 두로 밸리에 위치한 다섯 개의 농장에 100헥타르의 포도밭과 25헥타르의 유기농 올리브 과수원을 가꾸고 있습니다. 이러한 다양성은 다양한 향과 풍미를 지닌 포도를 제공하며, 독특하고 개성 있는 와인을 만들어 여러분의 입맛을 사로잡고 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다.

포트 와인에 익숙한 와인 애호가이든 처음 접하는 분이든, 저희 친절한 팀이 잊지 못할 경험을 제공해 드리겠습니다.

포르투 와인의 매혹적인 세계에 빠져들 준비를 하세요. 우리는 잔을 들며 앞으로의 좋은 시간을 기리며 건배할 것입니다. 크러스티드 포트와 지역산 양 치즈, 10년 숙성 타우니 포트와 혼합 소, 염소, 양 치즈와 파프리카 치즈, 그리고 2009년 콜헤이타 화이트 포트와 7개월 숙성 전통 아조레스 치즈 및 지역 잼을 함께 맛보실 수 있습니다.

건배!