부다페스트 시내 중심에서 진행되는 인터랙티브 체험 워크숍에서 전통적인 헝가리 굴뚝 케이크인 퀴르퇴스칼라치(Kürtőskalács)를 만드는 방법을 배워보세요. 달콤한 반죽으로 만든 헝가리의 대표적인 간식 중 하나를 만들고, 줄 모양으로 만든 후 원뿔에 감아 설탕을 묻히는 방법을 배울 수 있습니다.
짧은 소개 후, 전문 셰프 강사와 함께 진정한 통모양 케이크를 준비하는 전체 과정을 안내받으세요. 베이킹 과정에 도움이 되는 팁과 요령을 얻고, 사용되는 핵심 기술과 재료를 발견해보세요.
케이크 위의 설탕이 카라멜화되어 반짝이고 바삭한 황금빛 크러스트를 형성하는 과정을 확인해 보세요. 베이킹 과정이 끝나면 단순한 설탕, 코코넛 또는 시나몬과 같은 다양한 맛으로 케이크를 덮어주세요.
워크숍이 끝나면 카페에 앉아 직접 만든 맛있는 작품을 즐기거나 제공되는 가방에 담아 가져갈 수 있습니다. 완료 증명서와 여러분의 이름이 적힌 레시피도 함께 가져가셔서 집에서도 마법 같은 요리를 재현해 보세요.
