베로나 교외에 위치한 5대째 가족이 운영하는 와이너리를 방문해 보세요. 와이너리에서는 평화로운 포도원 산책을 즐기며 와이너리와 그 부지에 대한 가족의 역사를 들을 수 있습니다.
그런 다음 전통 건조실로 이동해 아마로네 포도를 '아파시멘토' 공정을 통해 건조하는 방법을 배워보세요. 와인메이커가 와인 제조 과정과 다양한 포도 품종이 어떻게 다른 풍미를 만들어내는지 설명해주는 이야기에 귀 기울여보세요.
다음으로 시골집과 와인 저장실을 방문해 보세요. 17세기부터 와인 제조에 사용된 장소를 체험한 후, 발폴리첼라, 리파소, 그리고 위대한 아마로네를 포함한 다양한 선택지의 고급 와인 시음을 즐길 수 있습니다.
시각, 후각, 미각을 활용하여 와인을 평가하는 방법을 배워보세요. 와인은 현지 치즈, 살라미, 엑스트라 버진 올리브 오일 등 다양한 안티파스티 선택지와 함께 제공됩니다. 테라스에서 이탈리아 시골과 발폴리첼라 언덕의 멋진 경치를 감상하며 식사를 즐기세요.
