이 투어는 최소 2명, 최대 12명의 참가자가 필요합니다. 최소 인원이 충족되지 않을 경우, 저희 고객 서비스 팀이 연락을 드려 전액 환불 또는 투어 일정 변경을 도와드리겠습니다. 양해 부탁드립니다!
집합 시간: 오후 6시 30분
이 투어는 제2노동자문화궁전 지하철역(2nd Worker's Cultural Palace Subway Station) 근처에서 만남이 진행됩니다.(투어 전날 밤 10시까지 고객센터 팀에서 정확한 만남 장소를 확인하기 위해 연락드릴 예정입니다.) 영어를 구사하는 가이드가 문화적, 요리적 배경이 풍부한 4가지 광둥 요리 클래식을 소개해 드립니다:
더블 스킨 밀크
섬세한 식감과 은은한 단맛으로 유명한 순더의 전통 특산품입니다. 이 디저트는 우유를 두 번 식히고 끓여서 시그니처인 부드러운 두 겹 막을 형성하도록 정성껏 만듭니다. 차갑게 또는 따뜻하게 제공되며, 입안에서 부드럽게 녹아내리며 은은한 우유 향을 선사합니다.
완탕면
광저우의 사랑받는 길거리 음식의 대표 메뉴입니다. 통새우와 다진 돼지고기로 만든 완톤은 참기름과 생강으로 양념했습니다. 얇은 계란 면과 함께 나오는데, 대나무 막대기로 눌러 탄력이 좋은 면발이 특징입니다. 맑지만 깊은 풍미의 돼지고기와 해산물 육수에 모두 담겨 제공됩니다.
코코넛 치킨 탕
하이난에서 유래했지만 광둥 요리에서도 큰 인기를 끄는 이 따뜻한 수프는 방목한 닭을 신선한 코코넛 워터와 코코넛 살과 함께 푹 고아 만들어집니다. 그 결과물은 두 재료의 순수한 맛을 돋보이게 하는 자연스럽게 달콤하고 향긋한 국물로, 가볍고 영양가 높으며 은은한 열대 풍미를 자랑합니다.
쌀국수 롤(줸통펀)
넓고 부드러운 쌀국수는 갓 쪄서 새우나 소고기 같은 재료로 속을 채운 다음, 양념 간장을 살짝 뿌려 나옵니다. 참기름과 볶은 참깨를 살짝 더해 향을 더했습니다. 식감이 매우 부드러우며, 한 입 베어 물 때마다 은은한 쌀 향과 풍부한 속 재료의 맛을 느낄 수 있습니다.
광저우의 역동적인 현지 음식 문화를 탐험하며 상징적인 요리를 맛보고 그 뒤에 숨겨진 이야기를 알아보세요!
