보고타에서 즐기는 스페셜티 커피 테이스팅, 커피 재배자부터 당신의 컵까지

상세 정보: 여러분이 선호하는 커피를 발견할 수 있는 특별한 커피 테이스팅 경험을 제공합니다. 이 과정은 에어로프레스, V60, 프렌치 프레스, 일본식 사이폰 등 다양한 방법으로 준비된 4가지 테이스팅 커피로 구성됩니다. 테이스팅 동안 커피의 다양한 특성을 조절하는 방법과 분쇄, 물, 추출 방식이 커피의 특성에 미치는 영향을 배우게 됩니다. 또한, 플레이버 테이블을 활용해 각 향미를 기억과 연결지을 수 있습니다. 먼저 워시드 프로세스와 허니 프로세스로 가공된 2가지 원산지 커피를 시음하며 커피의 역사에 대해 배웁니다. 그 후 구운 엠파나다를 맛보며 다른 향미를 받아들일 준비를 합니다. 마지막으로 내추럴 프로세스와 워시드 프로세스 커피 2가지를 시음하게 됩니다.