자이푸르 현지 가정과 함께하는 요리 클래스 (픽업 & 드롭 무료)

상세 정보: 자이푸르의 따뜻하고 환영하는 인도 가정이 호스팅하는 독점적인 요리 클래스에서 진정한 인도 요리를 개인적인 감동과 함께 경험해보세요. 이 실습형 클래스는 외국인 관광객들에게 전통 인도 요리의 비밀을 탐구할 수 있는 기회를 제공합니다. 매운 커리, 향기로운 비리야니, 맛있는 디저트 등 클래식한 인도 요리를 현지에서 구입한 재료로 직접 준비하는 법을 배우게 됩니다. 우리 가족이 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 이야기와 기술을 공유하며 각 단계를 안내해 드립니다. 아늑한 가정식 분위기에서 직접 만든 요리의 풍미를 즐기며 함께 맛있는 식사를 즐겨보세요. 이 요리 여행은 인도 문화와 요리와 연결되는 독특하고 몰입감 있는 방법을 제공합니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리 이름: 베지 파코라
요리 상세 정보: 베지 파코라는 다양한 야채를 향신료가 듬뿍 들어간 병아리콩 가루 반죽에 묻혀 바삭하게 튀겨낸 인도의 대표적인 스낵입니다.

— 메뉴 2
코스: 스타터
요리 이름: 마살라 차
요리 상세 정보: 마살라 차이는 전통적으로 우유와 설탕을 넣고, 카르다몸, 계피, 정향, 생강 같은 향신료와 함께 홍차를 우려내어 준비합니다.

— 메뉴 3
코스: 메인
요리명: 지라 알루(Zeera Aloo)
요리 상세 정보: 지라 알루(Zeera Aloo)는 큐민 씨드, 우유, 온건한 향신료로 조리된 매콤한 감자 요리로 인도에서 인기 있는 음식입니다.

— 메뉴 4
코스: 메인
요리명: 달
요리 상세 정보: 달 타르카는 향신료와 함께 조리된 렌틸콩에 마늘, 커민, 고추를 넣어 풍미를 더한 인도 요리입니다.

— 메뉴 5
코스: 메인
요리명: 제철 야채
요리 상세 정보: 제철 채소는 특정 시기에 가장 신선하고 풍미가 가득하며, 최상의 맛과 영양을 제공합니다.

— 메뉴 6
코스: 메인
요리 이름: 야채 비리야니
요리 상세 정보: 야채 비리야니는 다양한 야채와 향신료로 만든 향긋한 밥 요리로, 풍미 가득한 든든한 채식 옵션을 제공합니다.

— 메뉴 7
코스: 메인
요리명: 타와 차파티
요리 상세 정보: 타와 차파티는 뜨거운 그릴(타와)에서 조리된 부드러운 무발효 인도 빵입니다. 인도 식사의 주식으로, 커리와 야채 요리와 함께 즐기기에 완벽합니다.

— 메뉴 8
코스: 메인
요리 이름: 미시 로티
요리 상세 정보: 미시 로티(Missi Roti)는 밀가루와 그램 가루를 혼합하여 만든 풍미 가득한 인도식 납작빵으로, 다양한 향신료와 허브로 양념을 한 후 그릴에서 구워냅니다.

— 메뉴 9
코스: 디저트
요리 이름: 수지 할와
요리 상세 정보: 수지 할와는 세몰리나, 기, 설탕, 카르다몸으로 만든 달콤한 인도 디저트로, 진하고 푸딩 같은 질감으로 조리됩니다.

— 메뉴 10
코스: 디저트
요리 이름: 세와이야
요리 상세 정보: 세와이야는 인도식 달콤한 디저트로, 버미셀리를 우유, 설탕, 카르다몸과 함께 조리한 후 견과류와 건과일로 장식한 요리입니다.