We had a magnificent time, and Noemi was a fabulous host, she is a remarkable ambassador for Guadalajara. She is passionate about the history and culture of the city and it's founders. The day of our tour was the same day as my birthday. Noemi had a small, tasty little cake for me, it was so nice and thoughtful, and even ended with another little cake at the end of the tour. It was a fantastic day, and I didn't think it could have been better Noemi was very patient, she explained everything to me in English and what my friend didn't understand she would repeat to him in Espanol with no problem. She is a wonderful person, and I felt very safe and comfortable walking everywhere with her.

우리는 멋진 시간을 보냈고 Noemi는 멋진 호스트였습니다. 그녀는 과달라하라의 놀라운 대사입니다. 그녀는 도시의 역사와 문화에 열정적이며 창립자입니다. 우리 여행의 날은 내 생일과 같은 날이었습니다. 노에미는 나를 위해 작고 맛있는 작은 케이크를 먹었습니다. 너무 좋고 사려 깊었고 투어가 끝날 때 또 다른 작은 케이크로 끝났습니다. 환상적인 날이었고, 더 좋을 수는 없다고 생각했습니다. Noemi는 매우 참을성이 많았습니다. 그녀는 영어로 모든 것을 설명했고 내 친구가 이해하지 못한 것은 그녀가 문제없이 에스파놀로에게 반복할 것입니다. 그녀는 멋진 사람이고 나는 그녀와 함께 모든 곳을 걷는 것이 매우 안전하고 편안하다고 느꼈습니다.

This is not just a food tour. This is a celebration of the food and culture that make Guadalajara what it is and Noemi is the most enthusiastic and informative guide. The food is wonderfully paced throughout the tour and takes advantage of fresh seasonal specialties, fresh pitaya is an experience. The tour provides ample opportunity to try food from preferred street vendors as well as dishes from restaurants that have been generational institutions for families in Guadalajara.  Noemi won’t just take you to get birria. She will take you to get birria from the best birria spot in the best birria neighborhood in town and when a local asks you where you went they’ll usually mention that that’s their favorite spot too while nodding approvingly. If you have the opportunity to try Tejuino go for it; so refreshing!

Providing breaks from eating there is the culture part. While walking around Guadalajara you’ll visit churches, museums, and the odd government building, if you’re lucky.  Together they, with Noemi as a translator, tell the story of the history and people of Guadalajara from the very beginnings of the city to the present day. 

Again I can’t think of a better way to spend a day in Guadalajara. You get so much from this tour. The food is amazing. The drinks are amazing. The culture is amazing and Noemi is by far the best ambassador Guadalajara could ask for. Do yourself a favor and spend a day falling in love with Guadalajara.

이것은 단지 음식 여행이 아닙니다. 이것은 과달라하라가 무엇인지 만드는 음식과 문화를 축하하는 것이며 Noemi는 가장 열정적이고 유익한 가이드입니다. 음식은 투어 내내 훌륭하게 진행되며 신선한 제철 특산품을 활용합니다. 신선한 피타야는 경험입니다. 투어는 선호하는 노점상의 음식과 과달라하라의 가족을 위한 세대에 걸친 기관이었던 레스토랑의 요리를 맛볼 수 있는 충분한 기회를 제공합니다. Noemi는 당신을 birria로 데려가지 않을 것입니다. 그녀는 마을 최고의 비리아 동네 최고의 비리아 지점에서 비리아를 얻기 위해 당신을 데려갈 것이며 현지인이 당신이 어디로 갔는지 물었을 때 그들은 일반적으로 승인을 받으며 그것이 그들이 가장 좋아하는 장소라고 언급할 것입니다. 테주노를 시도할 기회가 있다면 가십시오. 너무 상쾌하다!

거기에서 식사하는 휴식을 제공하는 것이 문화 부분입니다. 과달라하라를 산책하는 동안 운이 좋다면 교회, 박물관 및 이상한 정부 건물을 방문할 수 있습니다. 그들은 Noemi와 함께 번역가로 도시의 시작부터 현재까지 과달라하라의 역사와 사람들의 이야기를 들려줍니다. 

다시 한번 과달라하라에서 하루를 보내는 더 좋은 방법을 생각할 수 없습니다. 이 여행에서 많은 것을 얻을 수 있습니다. 음식은 훌륭합니다. 음료는 훌륭합니다. 문화는 놀랍고 Noemi는 과달라하라가 요청할 수있는 최고의 대사입니다. 자신에게 호의를 베풀고 과달라하라와 사랑에 빠지는 하루를 보내십시오.

Be prepared for a full day packed full of culture, history, meals, and snacks brought to you by the most engaging guide and host ever!  Incredibly worthwhile, could not recommend more highly.

가장 매력적인 가이드와 호스트가 가져온 문화, 역사, 식사 및 간식으로 가득한 하루 종일 준비하십시오! 믿을 수 없을만큼 가치가있는, 더 높게 추천 할 수 없습니다.

Noemi was such a great guide! My boss and I were in town for a couple days on a work trip and only had one day off to explore Guadalajara. Since I had never been I really wanted to make the most of it and see as many major sites as possible, experience the culture, learn, and try a variety of local food. And this tour truly delivered in all aspects. Noemi knew so much about the area and was a true pleasure to spend the day with. One of my favorite things about her tour is that it was not like the typical super tourist'y tours you often get while on vacation and it was clear that there was no back end deals with merchants and restaurants. This is her own small business where she clearly put a lot of work and study into planning a fun and informative route where she takes you to her own personal favorite food spots and stands (all wonderful with a nice variety) but also allows plenty of room for customization: say your more into churches and want to focus more time on that or want to shop a bit while in the huge market: she was very accommodating... The one potential negative (as mentioned by others) is to be ready for a long day... We did over 16k steps and didnt get done till close to 7pm. But it was all at a casual pace that most could handle. Anyways, very highly recommend this tour!

Noemi는 훌륭한 가이드였습니다! 나의 상사와 나는 출장으로 며칠 동안 도시에 있었고, 단지 과달라하라를 탐험하기 위해 하루의 쉬는 날을 가지고 있었다. 나는 결코 거기에 없었기 때문에 나는 그것을 최대한 활용하고 가능한 한 많은 주요 사이트를보고, 문화를 경험하고, 배우고, 다양한 현지 음식을 맛보고 싶었습니다. 그리고이 투어는 모든면에서 진정으로 전달되었습니다. Noemi는 그 지역에 대해 너무 많이 알고 있었고 하루를 함께 보내는 것이 진정한 즐거움이었습니다. 그녀의 여행에 관해 내가 가장 좋아하는 것 중의 1 개는 그것이 휴가 중에 자주 얻는 전형적인 슈퍼 관광 투어와 같지 않다는 것이다. 그리고 상인과 레스토랑과 뒷면 거래가 없다는 것이 분명했다. 이것은 그녀가 자신이 좋아하는 음식 명소로 당신을 데려가 서 있는 재미있고 유익한 경로를 계획하는 데 분명히 많은 작업과 공부를 쏟은 그녀의 소규모 사업입니다. (다양한 다양성으로 모두 훌륭합니다) 그러나 맞춤화를 위한 충분한 공간도 허용합니다. 교회에 더 많은 것을 말하고 그것에 더 많은 시간을 집중하고 싶거나 거대한 시장에서 잠시 쇼핑하고 싶습니다. 그녀는 매우 수용하고있었습니다 ... (다른 사람들이 언급 한 것처럼) 한 잠재적 인 부정적인 것은 긴 하루를 준비하는 것입니다 ... 우리는 16k 단계 이상을했고 오후 7 시까 지 완료되지 않았습니다. 그러나 그것은 대부분 처리 할 수있는 캐주얼한 속도였습니다. 어쨌든,이 여행을 매우 추천한다!

I thoroughly recommend Noemi’s tour. Her passion for her city and culture are infectious. I came away knowing more than I ever imagined I would about Gaudalajara and wider Mexico in terms of history, culture, customs, art, music, food, and more.

Noemi has clearly put a lot of work into planning the tour. We visited all the major sights in the city centre, plus a whole lot of other less well-known things and small details that I would otherwise have missed. We tried a wide variety of different food and drink. The tour aided me in getting my bearings in the city, and Noemi’s advice really helped me make the most of the remainder of my trip. 

Throughout the whole day Noemi had boundless energy. She is a gold mine of information, all delivered with humour, warmth and of course in absolutely perfect English.

I had a wonderful day. Thank you Noemi!

노에미의 투어를 적극 추천합니다. 그녀의 도시와 문화에 대한 그녀의 열정은 전염성이 있습니다. 나는 역사, 문화, 관습, 예술, 음악, 음식 등 측면에서 가우달라하라와 더 넓은 멕시코에 대해 상상했던 것보다 더 많이 알고 떠났습니다.

Noemi는 분명히 여행을 계획하는 데 많은 노력을 기울였습니다. 우리는 도심의 모든 주요 명소와 내가 그렇지 않으면 놓쳤을 다른 많은 덜 잘 알려진 것들과 작은 세부 사항을 방문했습니다. 우리는 다양한 음식과 음료를 시도했습니다. 여행은 내가 도시에서 내 방향을 얻는 데 도움이되었고 Noemi의 조언은 내가 여행의 나머지 부분을 최대한 활용하는 데 도움이되었습니다. 

하루 종일 Noemi는 끝없는 에너지를 가지고 있었습니다. 그녀는 유머, 따뜻함, 그리고 물론 절대적으로 완벽한 영어로 전달되는 정보의 금광입니다.

나는 멋진 하루를 보냈다. 노에미 감사합니다!

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