요그야카르타 요리 교실 및 시장 투어

상세 정보: 호텔에서 픽업 후 현지 신선식품 시장을 방문하여 요리 수업에 사용할 재료를 선택합니다. 진열된 다양한 채소, 허브, 고기, 향신료 중에서 선택하며 요그야카르타의 현지 생활을 조금이라도 경험해 보세요. 다음으로 벼농사를 방문하여 주식 작물이 어떻게 재배되고 준비되는지 배웁니다. 주변의 아름다운 경치를 즐기세요. 전통 마을 반툴로 이동하면 현지인들의 따뜻한 환영을 받게 됩니다. 오전 또는 오후 반나절 요리 수업에 참여하여 자바 지역 음식 준비의 모든 비결을 배우며 전문 셰프들의 지도와 도움을 받습니다. 1개의 전채, 4개의 메인 요리, 1개의 정통 디저트를 준비하게 됩니다. 그런 다음 식사를 하며 자신이 만든 맛있는 요리의 풍미를 즐기세요. 시장 방문 요리 수업 3시간 점심 또는 저녁 식사 즐기기
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리 이름: 마르타박(Martabak)
요리 상세 정보: 현지 음식으로, 스프링 롤과 거의 비슷하게 생겼습니다. (안에는 파, 계란, 소고기가 들어 있습니다.)

— 메뉴 2
코스: 메인
요리 이름: 노란 밥
요리 상세 정보: 부식으로 노란색 밥을 조리해 드리며, 다양한 허브가 들어갑니다. 프레젠테이션을 위해 산 모양으로 노란색 밥을 장식할 예정입니다.

— 메뉴 3
코스: 메인
요리 이름: 자바식 갈랑갈 치킨(Javanese Chicken Galanggal)
요리 상세 정보: 주 재료로 닭고기와 계란을 사용합니다.

— 메뉴 4
코스: 메인
요리명: 템페와 두부 카라멜라이즈
요리 상세 정보: 팜 슈가와 허브로 발효시킨 콩을 조리합니다.

— 메뉴 5
코스: 메인
요리명: 구당안(스팀 코코넛 그레이트와 혼합 야채)
요리 상세 정보: (야채 믹스와 스팀 코코넛 그리팅)

— 메뉴 6
코스: 디저트
음식 이름: 푸투 아유(Putu ayu)
요리 상세 정보: 판단잎과 코코넛으로 맛을 낸 달콤한 케이크 로컬 자바.