호스트 소개
저는 네덜란드에서 온 음식 애호가입니다. 가족, 친구 또는 새로 사귄 친구들과 음식 경험을 공유하는 것은 제 취미 중 하나입니다. 현지 음식 투어, 집에서 만든 요리, 그리고 함께 나누는 식사를 통해 제 나라의 정통 음식을 소개하고 싶습니다.
1824년에 지어진 나의 운하 아파트에 오신 것을 환영합니다. 여기서는 암스텔 강, 마헤레 브뤼흐(마른 다리), 그리고 125년 역사의 로열 카레 극장을 내려다볼 수 있습니다.
제 아파트에서 우리는 네덜란드식 비건 팬케이크를 만들고, 굽고, 뒤집는 법을 배우며 네덜란드 와인 또는 천연 사과 주스를 즐길 수 있습니다. 전통적으로 우리 네덜란드인들은 팬케이크에 시럽과 가루 설탕을 뿌리고 사과와 함께 조리해 먹습니다. 우리의 치즈도 맛보세요! 세계적으로 유명한 고다 치즈뿐만 아니라 식물성 치즈도 시도해 볼 수 있습니다.
체험 소개
한 지역을 이해하는 방법 중 하나는 현지 음식을 맛보는 것입니다. 이 소규모 전용 암스테르담 요리 투어는 이를 한 단계 더 끌어올립니다. 현지 셰프의 집으로 초대되어 전통적인 방식으로 네덜란드 팬케이크를 만드는 법을 배우게 됩니다. 또한 현지에서 맛볼 수 있는 다양한 음식을 즐기며 와인과 함께 하는 3코스 점심을 경험할 수 있습니다.
암스텔 강 위의 아름다운 운하 하우스에서 전통적인 네덜란드식 달콤하고 짭짤한 팬케이크 만드는 법을 배워보세요. 친절한 현지 호스트 Fusina의 지도 아래, 진정한 네덜란드 팬케이크를 처음부터 만드는 비결을 발견하실 수 있습니다. 이 맛있는 팬케이크는 프렌치 크레프보다는 두껍지만 미국식 팬케이크보다는 얇습니다. 팬케이크를 공중으로 던져 뒤집는 재미를 만끽해보세요! 여러분의 작품이 완성되면, 청어, 현지 치즈, 네덜란드 화이트 와인, 그리고 Fusina의 할머니 레시피로 만든 애플 파이 같은 다른 특별한 음식들과 함께 즐기실 수 있습니다. 이는 가족 모두가 즐길 수 있는 이벤트로, 즐겁고 보람찬 하루를 시작해보세요!
참조 메뉴
에피타이저
초지 사료 치즈에 사과 시럽 곁들임
에피타이저
청어 피클과 양파
메인 요리
네덜란드 팬케이크 (사과와 베이컨)
디저트
네덜란드 시럽 와플(Stroopwafels)
수용 인원: 1-8명
언어: 영어
시작 시간: 11:00
