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식사 정보

이색 체험

현지 맛집

도쿄

"다이게츠"는 도쿄의 번화한 상업 거리인 오모테산도 옆에 위치하고 있습니다. 이 유명한 고급 상품 거리 뒤에는 세계적으로 유명한 수많은 브랜드 상점이 있으며, 관광객들은 상업 거리를 돌아다니며 사람들을 따라다니며 세계 고급 상품의 진정한 모습을 보고 싶어합니다. 이 지역의 골목길에는 놀라운 것들이 많이 있습니다. 여기저기에 놀라운 레스토랑이 있고, 그런 현대적인 집에는 꽤 전통적이고 맛있는 세계 식음료 있습니다. "Taiyue"는 이 지역에서 매우 유명한 가이세키 레스토랑으로, 미슐랭 1스타 레스토랑이기도 하며 현재 일본 가이세키 레스토랑 상위 20위 안에 랭크되어 있습니다. 셰프는 가이세키 요리의 다양한 분야에서 폭넓은 연구를 하고 있으며, 최근 몇 년간 가이세키 요리계의 떠오르는 스타로 주목받고 있습니다. 레스토랑은 1층에 위치해 있으며, 입구에서 계단을 내려가면 도달하실 수 있습니다. 카운터석 6석, 전통적인 일본식 개인실, 현대식 개인실이 있습니다. 개인실의 장식 스타일은 전통과 현대를 결합하여 손님들에게 훌륭한 시각적 아름다움을 선사합니다. 다이즈키 가이세키 요리에서는 야채가 매우 중요하기 때문에 계절과 밀접한 관계가 있으며, 겨울이면 신선한 제철 식재료는 카주산 게와 시모노세키산 복어입니다. 여름에는 국물이 듬뿍 담긴 두부 한 그릇이 소박해 보이지만, 숟가락으로 한 숟갈 떠보면 팥과 시원한 물막국수가 함께 어우러져 입맛을 돋운다. 포시즌스의 구운 요리는 대부분 겉이 바삭하고, 민트잎을 섞은 소스와 함께 입에 들어가면 향긋한 생선 향이 정말 표준 가격. Taiyue에서 식사는 문화이며 도쿄의 섬세하고 화려한 미학입니다. 각 요리의 다양한 조합이 교묘하게 배열되어 마치 신나는 노래와 춤 공연을 보는 듯한 느낌을 표준 가격. 각 요리의 순서와 배열은 주인이 수없이 연습한 것 같습니다. 너무나 매끄럽고 시처럼, 기복이 있습니다. 타이위에에서 맛보는 것은 식음료 뿐만 아니라 시각적인 즐거움이기도 합니다.<img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0354p12000cjaj7c1D09D_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="12496695" sourcewidth="1593" sourcehight="1593"><img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0353w12000cjaj3nr9BB2_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="12496681" sourcewidth="1024" sourcehight="768"><img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0353f12000cjaj42dE290_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="12496688" sourcewidth="768" sourcehight="1024"><img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0356b12000cjaj1tr1C14_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="12496723" sourcewidth="860" sourcehight="645"><img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0356l12000cjaizphC257_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="12496709" sourcewidth="740" sourcehight="555"><img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0352512000cjaj2rt1CDB_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="12496702" sourcewidth="728" sourcehight="546"><img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0350x12000cjapmtq28FA_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="12496716" sourcewidth="750" sourcehight="379">