상세 정보: 지로카스트라의 전통적인 음식을 즐기지 않고는 지로카스트라에 대해 이야기할 수 없습니다. 이는 입맛을 다시 돋우고 군침을 흘리게 할 독특한 서비스가 될 것입니다. 그 맛은 수세기 전의 레시피와 유사하며, 지로카스트라에 머무는 동안 즉시 찾아서 준비할 수 있을 뿐만 아니라 방금 배운 요리를 직접 맛볼 수 있습니다. 이 현지 서비스에서는 지로카스트라의 가장 오래된 전통 레시피 두 가지와 디저트 하나를 요리하는 법을 배우게 됩니다. 가족 전통으로 대대로 물려받은 비밀 재료도 공유해 드릴 것입니다. 우리 산의 향신료와 차, 그 사용법과 효능에 대해 알게 될 것입니다. 투어 중에는 전통적인 전채 요리와 다양한 음료도 즐길 수 있으며, 모두 현지의 역사와 민속과 어우러집니다. 즐길 수 있는 전통 음식: - 키프키, 파이(뵈렉), 미트볼(쿠프테) 등. 작성된 레시피와 집에서 요리한 음식을 가져갈 수 있습니다. 중세 시장의 중심부에서 문을 활짝 열고 소매를 걷어붙인 채 따뜻하게 맞이해 드리며, 편안함을 느끼실 수 있도록 쉽게 찾아오실 수 있습니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리명: 치프치(쌀알볼)
— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 전통 파스타 "OSA" (양고기 포함)
요리 상세 정보: 아티산 파스타
— 메뉴 3
코스: 디저트
요리명: 하수데(Hasude)
요리 상세 정보: 전분, 버터, 호두