수크레의 라 보카 델 사포에서 진행하는 전통 볼리비아 요리 클래스 & 칵테일 만들기

경유지: 찰리스 플레이스(Charlies Place)
상세 정보: 아름다운 백색 도시 수크레의 중심에서 즐기는 볼리비아 요리와 칵테일 제작의 독특한 서비스입니다. 이 반나절 인터랙티브 요리 클래스에서 현지 셰프 모이세스가 맛있는 3코스 식사와 볼리비아식 핫 소스를 준비하는 기술을 가르쳐주며, 바탄과 같은 전통적인 조리법과 현지 재료에 대해 배울 수 있습니다. 셰프 모이세스의 시범을 따라 볼리비아 증류주와 제철 과일을 사용해 나만의 칵테일을 만들어보세요. 미성년자나 비음주자를 위한 모크테일도 준비되어 있습니다. 셰프와 함께 식사를 하며 서비스를 마무리하고, 가족과 친구들을 위해 다시 만들 수 있도록 메인 요리의 레시피를 받아보세요! 사전 알림 시 채식주의자 및 비건을 포함한 식이 요구 사항에 맞게 일부 레시피를 조정할 수 있습니다. 메인 요리 예시로는 피칸테 데 폴로, 카수엘라 데 마니, 파파스 레예나스 또는 몬동고 추키사케뇨 등이 있습니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리 이름: 유유 샐러드
요리 상세 정보: 육즙이 풍부한 쇠비름 새순이 아기 볼리비아 감자 위에 얹혀져 크리올 치즈와 레몬 드레싱과 함께 제공됩니다.

— 메뉴 2
코스: 메인
요리 이름: 카수엘라 데 마니(Peanut Stew)
요리 상세 정보: 닭고기, 야채, 파스타가 들어간 땅콩 베이스 요리로, 스트로 프라이를 풍성하게 얹어 제공됩니다.

— 메뉴 3
코스: 디저트
요리명: 싱가니 초콜릿 카파스
요리 상세 정보: 싱가니 커피 리큐어로 향을 낸 초콜릿 비스코초 층과 샹티이 크림이 어우러진 디저트입니다.