오전 9시 30분 (선택사항 - 오전 세션에만 해당)
셰프와 함께 짐바란 신선한 생선 시장을 방문하세요. 요리 수업을 위해 신선한 재료와 향신료를 구입해 보세요.
11:00 / 16:00
셰프를 만나 오늘의 요리 수업에 사용될 재료와 장비에 대한 첫 소개를 받아보세요
오전 11:30 / 오후 4:30
셰프의 지도 아래 첫 준비를 시작해 보세요.
오후 1시 / 오후 6시
마지막 준비를 마치고 직접 만든 발리 요리를 즐겨보세요. 요리 수업을 성공적으로 마치면 셰프로부터 수료증을 받게 됩니다. 발리 요리 경험의 추억으로 수업용 앞치마를 간직하세요.
3가지 메뉴 중 하나를 선택하세요(모든 참가자에게 동일한 메뉴 제공):
메뉴 1
라와르 샐러드 - 콩나물, 신선한 코코넛 & 치킨 샐러드
툼 이칸(TUM IKAN) - 바나나 잎에 싸서 찐 생선 요리
다다르 굴룽 - 야자당과 코코넛 스플릿이 들어간 코코넛 팬케이크
메뉴 2
주쿳 게당 메쿠아 - 해물이 들어간 어린 파파야 수프
사테 릴릿 아얌(SATE LILIT AYAM) - 레몬그래스 스틱에 꽂은 닭고기 사테와 밥
고도 비우 - 발리식 바나나 튀김
채식 메뉴
가도-가도 - 땅콩 드레싱이 곁들여진 야채 샐러드
페페스 타후 - 바나나 잎에 싸인 찐 두부
부부르 인진 - 발리식 흑미 푸딩
소요 시간: 3시간
— 주요 관광지 1
- 짐바란 피시 마켓(Jimbaran Fish Market)
- 더 아말라 스파 & 웰니스 스튜디오(The Spa & Wellness Studio at The Amala)
- 더 아말라 발리 요리 교실(Balinese Cooking Class at The Amala)