샌프란시스코 노브힐에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑은 "유기농 농장에서 식탁까지 바로"라는 개념을 6년 동안 전문으로 하며 독특한 캘리포니아 스타일의 식사를 만들고 개방형 주방을 제공합니다. 식사하는 사람들이 현장을 방문하는 멋진 경험. 가격 메뉴의 9가지 요리 외에도 레스토랑은 식사 전후에 작은 간식을 제공합니다. 두부 생강 샐러드는 신선하고 상쾌합니다. 오징어는 찐 것이 딱 맞습니다. 디저트 매실 스베르트는 나무에서 갓 따온 신선한 맛을 냅니다.