Saison 리뷰

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icemajo
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5/5
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최고의 레스토랑은 요리의 맛뿐만 아니라 각 요리의 뛰어난 서비스, 환경, 혁신 및 디스플레이를 요구합니다. Saison은 최소 90 %의 최고 레스토랑의 조건을 완성했습니다. 3 시간 동안 한 끼 식사를했는데 총 10 가지 정도의 요리가 있는데 제가 가장 좋아하는 것을 골라서 정교하게하겠습니다. Saison의 전용 캐비어 인 시그니처 요리는 최고 품질의 Ossetra Caviar를 사용하여 다시마에 싸서 스토브 옆에 놓아 남은 불의 온도로 훈제합니다. 완제품은 비린내 나 짠맛이 아닌 약간의 가스로 먹을 수 있으며 풍미가 가득합니다. 캐비어를 곁들인 시금치는 매우 신선하고 시금치는 풍미가 강합니다. 마지막 크림 스프베이스도 향이 강하고 기름기가 없어서 마시고 싶어진다. 또 다른 성게 요리도 창의적입니다. 신선한 성게를 조금 새콤한 간장에 담근 빵 위에 올려 놓으면 멀리서 보면 작은 케이크처럼 보입니다. 한 입은 예상치 못한 즐거운 맛입니다. 윗부분은 크리미 한 성게, 아랫 부분은 부드럽지만 질긴 빵으로 약간 신맛이납니다. 이가 마지막 인이 한입 중간에는 여전히 매우 바삭한 빵 껍질이 있습니다. 한 입 먹으면 세 가지 질감과 세 가지 다른 맛이 완벽하게 결합됩니다. 큰! 회와 생선 구이에 터벅지를 제공합니다. 생선 살은 얇게 썬 생선의 가장 좋은 부분이며 머리와 꼬리는 절여서 구워 먹습니다. 웨이터가 손을 내밀 었다고 하하하라고 예약하지 마십시오. 생선은 신선하고 고기는 더 질기지만 씹기 어렵지 않으며 맛이 매우 강합니다. 구운 생선 머리와 꼬리 고기는 섬유질이 은은한 닭고기 맛이납니다. 아이스크림과 카라멜 첫 번째 디저트. 여기의 우유 아이스크림은 아마도 크림이 더 많기 때문에 훈제 핫 카라멜을 얹은 카라멜은 여전히 녹지 않을 것입니다. 다양한 견과류와 커피를 으깨면 맛있어요! 두 번째 디저트는 오렌지인데 전체 오렌지인데 오렌지가 들어간 스무디가 너무 귀엽다. 드디어 메밀 차 한 잔이 나왔습니다. 메밀 차를 처음 마신 건데 맛이 센차 같아요. 이 메밀 차는 드디어 저녁 식사를하러 온 모든 사람에게 선물로 주어졌습니다. 이것은 아마도 내가받은 가장 특별한 식사 선물 일 것입니다. 과거에는 초콜릿 비스킷이나 잼을 주곤했습니다. 식사 후 Saison에 대해 가장 인상 깊은 것은 그의 서비스였습니다. 서비스는 정말 최고 수준이며, 제가 먹어 본 별 20 ~ 30 개 중 최고의 서비스라고 생각합니다. 여기에는 개인 요리사와 집사가있는 것 같습니다. 식사 전 요청에 따라 오픈 키친으로 데려가 빨간 불가사리 인 그의 애완 동물 패트릭을 보았습니다. 식사 후 직원들은 매우 긍정적이어서 우리와 함께 사진을 찍을 수 있다고 말했습니다. 식당에서 몇 명의 웨이터와 대화하는 것도 매우 즐겁습니다. 이곳은 매우 종합적인 레스토랑으로, 식사를하러가는 것은 맛과 냄새에 만족할뿐만 아니라 시력과 식사 분위기도 잘 관리합니다. 요리에 일부 아시아 및 일본 요소가 추가 되었기 때문에 대부분이 중국 취향에 더 적합합니다. 가격면에서 정말 비싸지 만 가끔 즐길 가치가 있습니다.

Saison

작성일: 2017년 3월 28일
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  • 噼里啪啦
    4/5최고에요!
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    베이 지구 별 태그 투어 ✨✨✨ 첫 번째는 Saison입니다. 2013 년에 현재 AT & T 공원 맞은 편에 위치한 오래된 공장 건물은 비교적 자유로운 전반적인 느낌입니다. 현대의 디자인은 신선한 원료와 함께 요리의 가장 독창적이고 특별한 맛을 가져 오는 전반적인 혁신적인 요리를 강조합니다. 메인 요리의 짠 맛 외에도 다른 맛은 특히 성게와 디저트와 같이 매우 좋으며 맛은 매우 부드럽고 상쾌하며 달콤하지 않습니다. 와인은 더 일반적이며 특히 눈에 띄는 와인은 사용되지 않습니다.

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    작성일: 2020년 2월 28일
  • zixunshi99
    4/5최고에요!
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    우유 아이스크림은 아주 좋습니다! 식사 후 행복 지수로 가득 찬 서비스는 매우 친밀합니다. 다른 요리에 관해서는, 그들은 모두 매우 섬세하게 보입니다. 우리는 그 옆에있는 테이블이 실제로 중국인이라는 것을 알았습니다.

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    작성일: 2018년 6월 28일
  • Princesstt
    5/5완벽해요!
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    나는 사치에 와서 미슐랭 레스토랑의 독특한 매력을 깊이 느끼는 것은 드니다. 그러나 심리적 인 효과 일 수도 있습니다. 나는 그들의 집에서 가장 독특한 영양 시리즈를 감히 먹지 않았고, 다른 것들은 훌륭합니다.

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    작성일: 2018년 6월 23일
  • dml-
    4/5최고에요!
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    아주 좋은 레스토랑, 환경은 매우 우아합니다.

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    작성일: 2022년 9월 23일
  • 白老郡嵇康
    5/5완벽해요!
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    훌륭한 레스토랑, 좋은 맛 서비스 👌👍

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    작성일: 2021년 10월 9일
  • 白老郡嵇康
    5/5완벽해요!
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    나는 특히 내 취향에 맞는 레스토랑을 좋아합니다.

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    작성일: 2022년 2월 13일
  • 白老郡嵇康
    5/5완벽해요!
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    이 식당의 요리는 매우 섬세하고 맛있습니다.

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    작성일: 2021년 7월 4일
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