Saison 리뷰

4.7 /528건의 리뷰
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白老郡嵇康
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5/5
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이 레스토랑을 추천합니다. 개인적으로 좋아합니다.

Saison

작성일: 2020년 9월 5일
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  • 噼里啪啦
    4/5최고에요!
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    베이 지구 별 태그 투어 ✨✨✨ 첫 번째는 Saison입니다. 2013 년에 현재 AT & T 공원 맞은 편에 위치한 오래된 공장 건물은 비교적 자유로운 전반적인 느낌입니다. 현대의 디자인은 신선한 원료와 함께 요리의 가장 독창적이고 특별한 맛을 가져 오는 전반적인 혁신적인 요리를 강조합니다. 메인 요리의 짠 맛 외에도 다른 맛은 특히 성게와 디저트와 같이 매우 좋으며 맛은 매우 부드럽고 상쾌하며 달콤하지 않습니다. 와인은 더 일반적이며 특히 눈에 띄는 와인은 사용되지 않습니다.

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    작성일: 2020년 2월 28일
  • zixunshi99
    4/5최고에요!
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    우유 아이스크림은 아주 좋습니다! 식사 후 행복 지수로 가득 찬 서비스는 매우 친밀합니다. 다른 요리에 관해서는, 그들은 모두 매우 섬세하게 보입니다. 우리는 그 옆에있는 테이블이 실제로 중국인이라는 것을 알았습니다.

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    작성일: 2018년 6월 28일
  • Princesstt
    5/5완벽해요!
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    나는 사치에 와서 미슐랭 레스토랑의 독특한 매력을 깊이 느끼는 것은 드니다. 그러나 심리적 인 효과 일 수도 있습니다. 나는 그들의 집에서 가장 독특한 영양 시리즈를 감히 먹지 않았고, 다른 것들은 훌륭합니다.

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    작성일: 2018년 6월 23일
  • dml-
    4/5최고에요!
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    아주 좋은 레스토랑, 환경은 매우 우아합니다.

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    작성일: 2022년 9월 23일
  • icemajo
    5/5완벽해요!
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    최고의 레스토랑, 요리의 맛뿐만 아니라 서비스, 환경, 혁신 및 각 요리의 디스플레이에서 두드러진 것이 필요합니다. Saison은 최고 레스토랑의 90 % 이상을 완벽하게 만듭니다. 3 시간 동안 식사를 한 후 총 10 개가 있습니다. 가장 좋아하는 음식을 골라서 자세히 설명하겠습니다. 대표적인 오세트라 캐비어를 사용하여 대형 켈프로 포장하고 작은 불의 온도로 난로 옆에 놓고 구운 세이슨 개인 캐비어. 나온 제품은 짠맛이없고 신선하지 않은 약간의 냄비를 먹을 수 있습니다. 캐비닛으로 만든 시금치는 매우 신선하고 시금치는 풍미가 풍부합니다. 마지막 크림 스프의 바닥조차도 두껍고 기름기가 없으며 사람들은 그것을 멈출 수 없습니다. 또 다른 성게 요리도 창의적입니다. 신선한 성게는 약간 신맛이 나는 간장으로 만든 빵 조각에 놓여져 있으며, 과거에는 작은 케이크처럼 보입니다. 한 입 물린 것은 예상치 못한 놀라움입니다. 최상층은 크림과 같은 부드러운 성게이며, 아래는 부드럽지만 탄력성이있는 약간 신 빵입니다. 이 입의 가장 중간 부분, 당신의 치아가 마침내 물린 곳은 여전히 매우 선명한 빵 껍질의 층에 있습니다. 3 가지 다른 질감, 3 가지 다른 맛, 입을 물었을 때 완벽한 조합. 좋아! 터보 다 보물 물고기, 사시미와 구운 생선 두 가지. 생선 필레는 생선의 몸을 얇게 썰어 가장 좋은 맛을 가지고 있으며, 머리와 꼬리는 우리를 위해 절인됩니다. 웨이터는 손을 사용한다고 말했고, 하하를 괴롭히지 마십시오. 물고기는 매우 신선하고 고기는 더 탄력적이지만 질기지 않으며 맛은 매우 강합니다. 구운 생선 머리와 생선 꼬리 고기는 닭고기처럼 섬유 감각이 있습니다. 아이스크림과 캐러멜 첫 디저트. 여기에 우유 아이스크림은 아마도 크림이 많기 때문에 훈제 캐러멜을 넣은 후에도 녹지 않을 것입니다. 다양한 견과류 커피 조각과 함께 맛있습니다! 두 번째 디저트는 오렌지입니다. 오렌지 전체이지만, 열린 후에는 오렌지의 스무디가 들어있어 매우 귀엽습니다. 마지막으로 메밀 차 한 잔이 왔습니다. 메밀 차를 마시는 것은 이번이 처음입니다. 맛은 튀김 차와 비슷합니다. 이 메밀 차는 마침내 식사를하는 모든 손님에게 선물로 주어졌습니다. 이것은 아마도 내가받은 가장 특별한 식사 선물 일 것입니다. 이전에는 초콜릿 쿠키 나 잼을 보냈습니다. 식사를 한 후, Saison이 가장 인상 깊었던 것은 그의 서비스였습니다. 서비스는 정말 일류입니다. 나는 그것이 내가 먹어 본 20 ~ 30 개의 별 중 최고의 서비스라고 생각합니다. 나는 개인 요리사와 집사처럼 느껴진다. 식사 전에 요청에 따라 부엌을 방문하고 마을의 애완 동물 인 패트릭 (Patrick)을 보았습니다. 빨간 불가사리 인 식사 후 직원들은 우리와 함께 사진을 찍을 수 있다고 매우 적극적이었습니다. 식사 중에 웨이터와 채팅하는 것도 매우 즐겁습니다. 맛과 냄새뿐만 아니라 시각과 식사 분위기도 잘 관리되는 포괄적 인 레스토랑입니다. 요리는 아시아와 일본 요소가 추가되어 있기 때문에 많은 사람들이 중국 취향에 더 적합합니다. 가격은 정말 비싸지 만 가끔 한 번 즐기는 것이 가치가 있습니다.

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    작성일: 2017년 3월 28일
  • 白老郡嵇康
    5/5완벽해요!
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    훌륭한 레스토랑, 좋은 맛 서비스 👌👍

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    작성일: 2021년 10월 9일
  • 白老郡嵇康
    5/5완벽해요!
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    나는 특히 내 취향에 맞는 레스토랑을 좋아합니다.

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    작성일: 2022년 2월 13일
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