Pho Thin

하노이에서 세 군데의 쌀국수집을 방문했고, 일등은 바로 여기 포틴 본점이다! 국물이 찐~하고 고추를 추가하면 더 맛있어짐,, 다른 가게보다 조금 비싸지만, 그만큼 고기도 많고 맛있음! 단일메뉴에 현금 선불이니 미리 준비해서 가시길~

문에 들어서기도 전부터 고소한 냄새가 풍기는 이 가게는 돼지고기 쌀국수만 판매하는 곳으로 현지인과 관광객이 뒤섞여 있는 하노이의 유명한 맛집이다. 이곳의 특징은 국물이 매우 향긋하고, 돼지고기가 매우 부드러우며, 파가 듬뿍 들어있어 맛과 식감이 매우 풍부하다는 것입니다. 한 사람에게 딱 맞습니다.

그들은 한 가지 음식만 판매합니다: 쇠고기 국수.   사람들은 가게에 들어가면 튀긴 반죽 막대기와 국수 한 그릇을 주문한 다음 자리를 찾습니다. 에어컨은 없고 선풍기만 있습니다. 사람이 많고 매우 분주합니다. 사장님과 직원들은 항상 바쁘죠. 라임즙을 짜서 다양한 소스를 곁들이면 맛이 더 좋습니다. 닭고기와 돼지고기에 비해 이 쇠고기 국수는 맛이 좀 더 강하고 향이 더 강하며 매우 맛있습니다! 각 사람은 그릇을 하나씩 갖습니다. 식초나 그런 걸 넣으면 맛있을 것 같아요.

인형극을 보고 난 후 배가 고파서 이 식당을 보고 여기로 와서 먹었습니다. 저는 작은 사이즈 하나, 표준 사이즈 하나 주문했습니다. 솔직히 말해서 맛은 그저 그렇고 포 10만큼 좋지는 않습니다. 환경은 일반적인 플라이 레스토랑과 같습니다. 이곳에 식사하러 오는 주민들은 학생들인 것 같습니다. 왜 여기서 먹고 싶은지 모르겠어요. 어쨌든 지나가면서 한번쯤 체험해 볼 만한 곳입니다. 특별히 먹기 위해 여기에 올 필요는 없습니다. 물론, 나중에 다낭에서 먹은 것과 비교하면 정말 맛있었어요.

유일하게 선택할 수 있었던 건 포였는데, 진한 육수에 고기가 듬뿍 들어가고 다진 파도 듬뿍 들어 있었어요. 개인적으로 정말 맛있었어요! 완전 감탄했어요!