반쎄오 바즈엉

중국과 베트남을 여행할 때 특별한 간식 하나만 먹는다면, 가장 클래식한 베트남식 반세오 팬케이크는 무엇일까요? 골목골목 숨겨진 팬케이크 전문점 바즈엉(Bà Duan)입니다. 작은 길거리 가게로 시작하여 31년이 넘는 세월 동안 다낭의 유명한 팬케이크 전문점이 되었습니다. 전의 겉껍질은 쌀우유로 만들어졌으며, 광남에서 생산된 맛있는 쌀은 엄선된 고품질 재료로 만들어졌습니다. 강황가루를 섞어서 전의 껍질이 아름다운 황금색으로 변하게 하고, 향긋하고 바삭한 전을 곁들여 먹으면 정말 먹다가 멈출 수가 없습니다.

작은 골목 끝에는 베트남 꼬치집 같은 느낌이 듭니다 케밥도 아주 맛있고 최소한으로 판매하고 있어요 꼬치가 주식이 중국집과는 다르게 엄청 두꺼워요. , 약간 기름기가 있습니다.

다낭에는 정말 맛있는 식당이 많지 않은 것 같아요. 그래서 이 식당에 저녁을 먹으러 온 후, 다음날 공항으로 가기 전, 여기서 택시를 타고 또 점심을 먹었습니다. 음료는 콘밀크와 패션후르츠 주스를 시켰는데 둘 다 맛있었는데 한 병에 13,000원이었는데, 사실 2인이 한 병이면 충분합니다. 앉아서 음식이 자동으로 나올 때까지 기다리는 레스토랑. 각 정식에는 계란전 1개(4개)와 꼬치 10개가 포함되어 있습니다. 그런 다음 고명, 디핑 소스, 라이스 페이퍼를 추가했습니다. 먹는 법을 가르쳐 주는 사람이 없어서 그냥 랩에 조금씩 담아서 소스만 추가해서 먹었어요. 맛도 좋고 정말 인기가 많아요. 계란전은 1인분에 60K, 고기꼬치는 1인분에 7K입니다. 기본세트는 130K + 음료수 입니다. 하지만 우리는 두 번째 식사를 끝내지 못했고, 체크아웃할 때 실제 먹은 양에 따라 요금이 부과되었습니다. 가게에는 1.22부터 2.1까지 춘절 연휴가 있는데 운 좋게도 우리는 이를 놓치지 않았습니다.

맛있다는 소문대로 가격도 그리 높지 않고 모든 메뉴가 맛있습니다.

골목 안쪽에 위치해 있고, 메뉴에는 대표 메뉴가 다섯 가지밖에 없습니다. 제가 가장 좋아하는 메뉴는 구운 돼지꼬치와 팬케이크인데, 신선한 양상추와 파파야 소스 등을 곁들여 나옵니다. 맛있고 저렴하며 깔끔합니다. 골목 안에는 비슷한 이름의 식당이 많으니, 헷갈리지 않도록 주의하세요.