Yu Chun Chic Naeng Myun

날씨도 더운데, 이 냉면집은 장사가 잘 되고 있어요! 99%가 냉면을 먹으러 이곳에 옵니다. 이 식당의 특징은 수프를 무료로 마실 수 있다는 점이다. 큰 양동이가 있고, 셀프 서비스 방식으로 모두가 컵에 담아 마시며, 원하는 만큼 컵을 담을 수 있습니다. 그 수프는 Weili Zhajiang Noodles와 함께 제공되는 수프 만두와 똑같은 맛이 나기 때문에 인스턴트 누들 수프라고 불립니다. 냉면 + 웨이리 볶음면 스프를 좋아하는 친구들은 꼭 먹어보세요.

리뷰를 읽은 후, 약혼자와 저는 냉면을 시도해 보기 위해 들렀습니다. 국수는 맛있었지만 얼음처럼 차가운 수프를 먹는 것은 확실히 약간 이상했습니다. 일반적으로 익숙한 것과는 반대되는 것처럼 들립니다. 뜨거운 국물에 잠긴 국수 한 그릇이지만, 아시다시피 여기의 냉면은 효과가 있습니다. 풍미 있는 국물이나 독특한 맛일 수 있지만, 그 냉면은 분명히 여기에 올 가치가 있습니다. 보통 뜨거운 국물이면 국물을 다 먹는 데 문제가 없습니다. 하지만 여기의 냉면은 꽤 어려웠습니다. 차가울 때 풍부한 맛이 더 응축되기 때문인지 잘 모르겠습니다. 냉면 외에도 매운 떡도 주문했습니다. 최고의 요리는 아니었고 떡은 다소 묽은 편이었습니다. 히트 앤 미스라고 할 수 있겠습니다. 다른 옐퍼들은 그것을 즐기는 듯하지만 저는 그렇지 않았습니다.

최근 로스앤젤레스를 방문했을 때, 저희는 이국적이면서도 정말 맛있는 음식을 찾는 것이 목표였습니다. 코리아타운 남쪽 끝자락 어딘가에서 길을 잃고 헤매다가, 작고 소박한 쇼핑몰에 있는 이 식당을 우연히 지나쳤습니다. 코리아타운의 이런 작은 쇼핑몰들은 대부분 비슷비슷하고 혼잡하고 숨 막힐 듯합니다. 많은 레스토랑 평론가들이 이 도시의 주차 상황에 대해 불평하는 것과는 달리, 저희는 도심에서 식사하는 동안 주차 요금으로 60달러에서 110달러를 내야 하는 대도시에 살고 있기 때문에 불평하지 않습니다. 로스앤젤레스에서는 소위 "발렛 서비스"를 이용하면 2달러만 내면 되는데, 이는 로스앤젤레스 코리아타운의 새로운 사업으로 보입니다. 이 식당 정문 근처에는 메뉴판이 없었습니다. 저희는 꽤 큰 창문을 통해 사람들이 음식을 게걸스럽게 먹어 치우는 모습을 보았습니다. 그러니 음식이 특별히 맛있어야 했고, 그렇지 않으면 사람들이 굶주리고 있었던 거라는 결론을 내릴 수밖에 없었습니다. 문을 열고 안으로 들어가자, 중간 가격대의 "미국식" 그리스 식당과 18세기 "미국-광둥식" 테이크아웃 식당이 섞인 듯한 곳이 보였습니다. 하지만 깨끗했습니다. 직원은 우리를 맞이하지 않았지만, 구석에 나이 지긋한 여성 한 분이 앉아 계셨습니다. 그래서 의도치 않게 우리 중 한 명이 손을 들어 손님이 두 명 있다는 신호를 보냈습니다. 여성분은 자신이 그곳에서 일하지 않는다는 일종의 신호를 보냈습니다. 깜짝 놀라 진심으로 사과했습니다. 결국 우리는 스파르타식이지만 깨끗한 테이블에 앉았습니다. 코리아타운 기준으로는 메뉴가 꽤 단순했습니다. 사진이 간간이 있는 두 페이지뿐이었습니다. 그런데도 선택할 메뉴가 너무 많았습니다. 그래서 우리는 비겁하게 골랐습니다. 한 명은 수제 삶은 만두를 골랐고, 다른 한 명은 구운 갈비와 냉메밀 육수로 구성된 7번 콤보를 골랐습니다. 맥주나 다른 알코올 음료를 달라고 했더니, 웨이터 아가씨가 탄산음료만 있다고 하더군요. 저희는 차가운 물을 골랐습니다. 약 10분 후, 웨이터 아가씨가 나타나서 "그렇다"고 말했습니다.