Crab House at Pier 39

시그니처 랍스터 수프는 최고급 랍스터와 향긋한 국물로 만들어지며, 색이 밝고 향긋합니다. 쇠고기는 오합지졸로 균일한 식감과 풍부한 국물, 신선한 고기가 어우러져 품질이 뛰어납니다. 비법의 디핑소스와 함께 먹으면 고급스러운 맛을 혀에 느낄 수 있습니다.

피어 39에서 처음 가본 게집입니다. 게 두 마리를 주문했습니다. 맛있었고, 특히 소스가 좋았습니다. 조개 수프와 게 케이크도 먹어봤습니다. 모든 게 다 맛있었습니다.

피어 39에서 가장 잘 팔리는 해산물 레스토랑인 것 같아요. 해산물 바비큐를 전문으로 하는 곳이거든요. 미국인들이 해산물을 요리하는 방식은 우리 중국인과 매우 다릅니다. 그들은 보통 치즈, 버터, 바질, 레몬그라스, 가벼운 양념을 많이 사용합니다. 매우 좋아합니다.

맛있는 게를 먹어보세요

피어 39에서 가장 유명한 레스토랑이에요. 피셔맨스 워프를 걷다가 들어와서 시원한 맥주 한 잔 마시며 큰 게를 먹는 게 정말 편안해요! 저는 창가 자리를 택해서 부두 풍경을 볼 수 있었지만, 전설적인 바다사자가 잠든 모습은 볼 수 없었어요. 메뉴는 꽤 많은데, 저희는 둘뿐이었어요. 저희는 시그니처 메뉴인 던저니스 홀 크랩과 크랩 차우더를 주문했어요. 웨이터가 스텔라 맥주를 추천해 줬는데, 꽤 상큼했어요. 서비스도 좋고, 작은 턱받이도 묶어 주더라고요. 봉사료는 15% 정도예요.

저는 샌프란시스코에 3번 갔고, CRAB HOUSE에서 7번 식사했습니다. 저는 외국 셰프들이 게를 다루는 법을 모른다고 항상 생각했지만, 여기 게가 이렇게 맛있을 줄은 몰랐어요. 저는 Fisherman's Wharf에 와서 시도해 볼 만한 가치가 있다고 결정했습니다. 레스토랑은 바다사자 관람 지점에서 그리 멀지 않은 피어 39에 위치해 있습니다.

오후 2시 30분쯤 크랩하우스 피어39에 들어갔을 때 여전히 사람들로 북적거렸어요. 한 시간 정도 식사를 하고, 오후 3시 30분쯤 나왔을 때는 가게가 좀 텅 비어 있었어요. 외관은 그렇게 인상적이지 않지만, 매장 안에 바다를 바라보는 커다란 창문이 늘어서 있어 도시 스카이라인과 골든게이트 브릿지의 아름다운 전망을 감상할 수 있습니다. 가게의 장식 스타일은 선박의 객실과 비슷하며, 벽에는 다양한 색상의 게가 많이 걸려 있습니다. 이곳의 대표 요리는 철판구이 해산물, 구운 홍합, 구운 새우, 구운 게로, 모두 양이 매우 많습니다. 한 사람이 식사를 다 소화할 수 없었기 때문에 구운 홍합을 조금 더 주문해야 했습니다. 서빙 후 웨이터가 흰 와인 한 잔을 따랐다. 철제 냄비가 지글지글 끓는 소리를 내며 흰 연기와 기름 방울이 튀어나왔고, 강한 향이 났다. 포크로 가리비 살을 꺼내 가운데에 있는 크림소스에 담그고 입에 넣어 먹는 요리입니다. 와~ 정말 좋은 향이네요! 가리비는 맛있고, 와인의 힌트가 바다의 생선 냄새를 약간 제거합니다. 바다의 본래 짠맛과 약간의 크림이 매우 맛있습니다. 제가 지금까지 먹어본 홍합 중에 가장 맛있는 것 같아요! 그리고 그 작은 부분이 이렇게 큽니다. 그래서 저는 홍합을 먹고 구운 게를 보았습니다... 그게 그들의 시그니처 요리이고 정말 맛있습니다. 하지만 다 먹을 수가 없어서 크랩 차우더와 크랩 알프레도를 주문해야 했습니다. 두 요리 모두 게살이 정말 맛있습니다! 다음에는 꼭 더 많은 사람들을 초대해서 구운 게를 먹으러 가겠습니다.

요트들이 정박해 있는 피셔맨즈 워프 2층에 위치해 있습니다. 온라인으로 좌석을 예약하고 도착 시 예약 번호를 알려주시면 됩니다. 그렇지 않으면 식사 시간에 오랫동안 줄을 서야 합니다. 레스토랑은 곳곳에 큰 게로 장식되어 있습니다. 테이블은 크지 않고 꽤 붐빕니다. 제가 주문한 게는 통째로 나왔는데, 웨이터가 게를 잘라야 하는지 물었습니다. 게는 레스토랑에서 준비한 소스와 함께 나왔는데, 좀 밍밍했습니다. 해물 빵 수프는 해산물이 가득 들어 있었고, 걸쭉하고 맛있었습니다. 철판 홍합과 새우도 매우 신선했습니다. 10~15달러의 팁이 필요했지만, 원하는 대로 주시면 됩니다. 웨이터는 매우 따뜻하고 사려 깊었습니다.