Boudin Bakery Cafe

전복소스와 해삼비빔밥에 해삼이 진짜 들어가있고 맛이 아주 좋아요 양이 많지도 적지도 않고 메인요리가 18개밖에 안되고 밥이랑 제철야채가 곁들여지는 그냥 평범한 밥상이에요 일반 테이크아웃이랑 거의 똑같네요~~

우리는 로워리 스트리트에 있는 이 사워도우 공장을 방문했습니다. 아주 좋은 곳이에요.

빵 본체에 흑설탕 얼그레이 티를 블렌딩해 차 향이 넘친다. 견과류, 오렌지 껍질 깍둑썰기, 얼그레이 차 깍둑썰기, 말린 크랜베리, 초콜렛 빈이 들어있어 맛이 매우 풍부합니다. 제가 가장 좋아하는 허니투란도트입니다. 평범해 보이지만 실제로는 잘게 썬 오렌지 껍질과 잘게 썬 꿀을 넣어 풍미를 더해주었고, 자연스러운 과일향이 은은하게 풍깁니다. 파인애플과 잭프루트를 꽃 모양으로 빚어 파인애플 잼과 커스터드 소스로 감싸서 한 입 베어 물면 향긋한 치즈 풍미가 가득하다. 자스민 샴페인, 밀키 우롱차, 감귤 껍질, 눈배 오래된 백차 등 좋은 차 한 잔과 함께 즐겨보세요. 특히 40분간 정성스럽게 우려낸 감귤 껍질과 설배 묵은 백차는 향긋하고 상큼한 차 향에 은은한 단맛이 더해져 빵의 향을 더욱 돋보이게 한다.

이 빵은 좋아요. 일반적인 빵과 다르지만 특별해요!

샌프란시스코 피어 30 근처에 있는 사워도우 빵 공장은 1층에 가벼운 식사와 빵집이 있고, 2층에는 정식 식당과 전시 홀이 있습니다. 클래식 사워도우 식사는 15.95달러입니다. 큰 사워도우 빵 속에는 해산물 수프가 들어 있는데, 익숙하지 않은 사람이라면 약간 기름진 것처럼 느껴질 수도 있습니다. 구운 굴은 4조각에 14달러이고, 추가하려면 조각당 3.5달러를 내야 합니다. 매우 작고 맛도 보통입니다. 오렌지 주스는 한 잔에 4.50달러이고 레모네이드는 무료입니다. 고객님께서는 3가지 레벨(15[%], 18[%], 20[%])의 서비스 수수료를 직접 선택하실 수 있습니다. 세금은 7.5[%]로 계산되며, 샌프란시스코 세금이 추가로 부과됩니다.

정말 신맛이 나요! 빵을 너무 신맛나게 만들면 발효하는 데 오랜 시간이 걸렸을 것이다. 수프와 샌드위치를 ​​주문했는데, 수프가 정말 크고 짜기도 했어요. 어떤 사람들은 수프만 마시고 빵은 버리는 경우도 봤어요! 우리는 그것을 다 먹었어요! 결국, 너무 신맛이 나서 이가 빠졌어요! 레스토랑은 매우 흥미롭게 장식되어 있고, 다양한 모양의 빵이 전시되어 있으며, 빵집과 프런트 데스크 사이에는 빵을 돌리기 위한 로프가 걸려 있습니다. 정말 놀랍습니다! 피어 39 바로 옆이라 환경이 최고예요!

미국 모든 쇼핑몰에서 찾아볼 수 있는 부댕 사워도우는 사워도우 빵과 함께 제공되는 수프를 전문으로 합니다. 이번에 피셔맨스워프에 있는 플래그십 매장에 가보니 샌프란시스코의 고전적인 명소라는 걸 깨달았어요. 이 유명한 가게는 160년 이상의 역사를 가지고 있으며 최상층에 자체 박물관이 있습니다. 아래층의 베이커리는 투명한 유리를 사용하여 방문객이 빵 만드는 과정을 볼 수 있습니다. 선물 가게는 항상 줄을 서서 기다리는 고객으로 붐빕니다. 귀여운 모양의 빵을 다양하게 구매할 수 있어요. 물론 이곳에 오면 꼭 레스토랑에서 사워도우 빵을 한 번 먹어봐야 합니다. 쫄깃쫄깃하고 씹을수록 맛있어집니다. 꼭대기 층에 있는 작은 박물관의 입장료는 3달러이며, 그곳에서 부댕 사워도우 빵의 역사와 샌프란시스코 만 지역의 역사에 대해 알아볼 수 있습니다. 작은 박물관 입구에 있는 다양한 모양의 빵은 매우 눈길을 끈다. 다양한 디저트와 빵을 테이크아웃해서 먹는 것도 추천한다. 주요 제품으로는 광부들이 광산으로 가져와 먹던 커다란 빵인 '마이닝 캠프 브레드', 귀엽기만 한 것이 아니라 먹을 수도 있는 곰 모양 빵과 큰 곰 모양 빵, 디저트를 좋아하는 사람들의 욕구를 충족시켜 주는 초콜릿 볼케이노 브레드 등이 있습니다. 본점은 피셔맨스 와프의 도심에 있습니다. 관광에 지쳤을 때 들어가서 앉기에 매우 편리합니다.

이곳은 투어 가이드가 추천하는 꼭 가봐야 할 레스토랑입니다. 이전에 들어본 적이 있는 듯하니, 시간이 부족하거나 줄이 길어도 꼭 와서 먹어봐야겠습니다. 한 인분에 9.78달러이고, 빵의 양이 꽤 많습니다. 서양 음식이 마음에 들지 않으면 두 사람이 한 접시를 나눠 먹을 수 있습니다. 바에서는 일회용 식기와 다양한 소스 패킷을 제공합니다. 맛은 그저 그렇지만, 주로 특별한 점을 느끼기 위해 이곳을 찾는다.