Hawaiian Style Cafe - Waimea

식사는 훌륭했고, 그 양은 도기백으로 두 끼(1.5)를 먹기에 충분했습니다. 팬케이크는 맛이 좋았고 하우피아 시럽은 정말 향이 좋았습니다.

식당은 작지 않습니다. 들어가자마자 딸이 마시던 음료를 실수로 넘어뜨려 매끄러운 바닥에 쏟아졌습니다. 웨이터가 바로 걸레를 들고 와서 무릎을 꿇고 조심스럽게 닦는 모습에 나는 상당히 당황스러웠다. 여기에서 가장 유명한 요리는 물론 정통 하와이 현지 요리입니다. 물론 가장 정통적인 요리는 구운 돼지고기이지만 이 요리는 토요일 오후에만 제공됩니다. 통돼지 구이를 만드는 것이 꽤 까다롭다고 하는데, 이는 이해할 수 있는 일입니다.