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이 식당에서 가장 독특한 요리는 구운 돼지 머리일 텐데, 돼지 머리 반 조각을 테이블 위에 직접 제공합니다. 사진이 너무 충격적이어서 올리지 않겠습니다! 돼지 가죽은 바삭바삭하고 향기롭고, 고기는 부드럽고, 맛이 오래 갑니다. 먹어본 손님들은 만점을 주었습니다. 이 요리는 토르티야와 함께 제공됩니다. 돼지고기를 특별한 토마틸로 살사에 담그고 토르티야 사이에 끼우면 타코만큼 맛있습니다. 구운 생선도 이 레스토랑의 대표 요리 중 하나입니다.
레스토랑의 느긋한 분위기가 이곳의 가장 큰 매력이 아니라면, 많은 고객이 CBD를 찾는 이유는 단 하나, 바로 구운 돼지머리를 맛보기 위해서입니다! 매우 독선적이어서 이 사진만으로도 친구들의 서클을 "지배"할 수 있을 것 같습니다. 맛도 훌륭합니다. 껍질 부분이 가장 맛있고, 바삭한 질감과 풍부한 고기 맛이 납니다. 안의 고기도 부드럽고 육즙이 풍부하며, 전혀 기름지지 않습니다. 특별한 소스와 피클과 함께 제공되므로, 그를 자랑스럽게 만들지 않고도 100점을 줄 수 있습니다!