The Butterfly and the Pig

오랜만에 애프터눈 티를 먹었어요! 거의 4시간 동안 기차를 타고 글래스고에 도착했을 때는 오후 3시가 가까워졌습니다. 이제 애프터눈 티 시간이 아닌가? 와서 스코틀랜드 애프터눈 티가 어떤 것인지 시험해 보세요. 가게 이름이 설명할 수 없을 정도로 귀엽습니다~ 로고는 나비를 쫓는 작은 돼지입니다. 가게의 레이아웃은 전형적인 영국 애프터눈 티가 가져야 할 환경과 같습니다. 특히 이 작은 레이스 컵과 접시를 좋아해요. 애프터눈 티 세트는 1인당 £13.95입니다. 개인적으로 여자 둘이라면 1인 정식을 주문해도 충분할 것 같아요. 이 레스토랑에는 홍차부터 홍차(야, 홍차는 그냥 홍차가 아니고... 그럼 홍차는...?), 백차까지 꽤 다양한 차 종류가 있다. 마지막으로 블루티 카테고리에서 Tung Ting Dolong을 선택했습니다. 비록 블루티가 무엇인지는 몰랐지만, Dolong과 Oolong의 관계는 무엇입니까? 이름이 멋지군요, 하하하! 차 국물의 색과 맛이 매우 밋밋하여 음식과 잘 어울리지 않습니다. 내가 가장 좋아하는 샌드위치 부분은 치킨 샐러드입니다. 디저트는 별로인데 제가 제일 좋아하는 스콘이에요. 이 가게는 코코넛 케이크를 아주 좋아하는 것 같아요. 계산할 때 맛볼 수 있는 작은 조각도 두 개 줘요. 가장 인상적인 것은 작은 접시에 담긴 피클이다. 마치 집에서 직접 담그는 피클 같은 느낌이다. 평소 오이장아찌를 별로 안 좋아하는데 이건 절인 지 오래되서 신맛이 많이 나지 않고 살짝 단맛이 나요.

스코틀랜드에서는 비교적 보기 드문 돼지고기를 주로 제공하는 레스토랑입니다. 스타일은 독일 요리와 비슷합니다. 돼지고기는 주로 돼지 엘보와 돼지 다리이며, 대부분 구운 것입니다. 스타일은 비교적 거칠습니다. 맥주의 품질은 매우 좋고, 강한 맥아 향이 납니다.

정말 좋은 곳이에요, 정말 맛있었어요. 기회가 된다면 다시 갈 거예요.