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아주 맛있는 태국 레스토랑입니다. 유명한 리츠칼튼에서 망고 디저트가 아주 맛있습니다. 제가 가장 좋아하는 야채는 새우 페이스트가 들어간 태국 물 시금치입니다.
레스토랑의 일품 요리 메뉴를 이용했는데 선택의 폭이 넓지 않지만 매우 정교합니다. 모든 요리가 신중하게 선택되고 디자인되어 있으며 스테이크는 맛에 매우 적합합니다. 서비스도 매우 세심합니다. ️표준 호텔입니다.
리츠칼튼 호텔에 있는 3개의 레스토랑 중 하나이며 저녁 식사만 제공되며 사전 예약이 필요합니다. 환경이 훌륭하고 분위기가 조용하고 우아하며 바다를 바라보고 있어 매우 낭만적입니다. 요리는 태국 요리를 개량한 요리로, 표현도 훌륭하고 맛도 훌륭합니다.
이 레스토랑은 크라비에서 유일하게 태국 남부 크라비의 현지 재료를 사용하여 전통적인 정통 남부 태국 요리를 만드는 데 주력합니다. 요리사부터 웨이터까지 모두 크라비 지역 사람들입니다. 남부 태국 요리는 진한 맛으로 유명하지만, 고기든 야채든 이 레스토랑의 셰프는 맛을 매우 정확하게 파악할 수 있습니다. 이 5성급 레스토랑은 강력히 추천합니다. 정식 식사 전에 레스토랑에서는 태국 고유의 야생 야채와 과일로 만든 특별한 애피타이저를 매일 다른 테마의 새우젓이나 사워크림과 함께 제공합니다. (플라 카퐁 덩 토르드 카민) 심황을 곁들인 튀긴 붉은 도미는 바삭한 껍질과 부드러운 살을 자랑합니다. 세심한 요리사는 튀긴 생선살과 뼈를 조심스럽게 분리하여 접시의 반대편에 곡선 모양으로 통째로 올려놓았는데, 마치 작은 예술 작품처럼 보였고, 이 역시 요리사의 헌신이 느껴졌습니다. (카이양타크라이) 레몬그라스 구운 닭꼬치는 겉보기에 단순해 보이지만, 프레젠테이션이 매우 섬세하고, 셰프의 독특한 고집을 느낄 수 있습니다. 여러분의 눈앞에 생생하게 펼쳐지는 것은 작은 숯불 난로이고, 치킨 너겟에는 레몬그라스의 희미한 향이 스며 있습니다. 볶은 땅콩 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. (라브 무토드/참치) 으깬 찹쌀을 냄비에 살짝 튀기고 레몬즙, 민트, 고수를 얹습니다. 겉은 바삭하고 안은 부드러운 튀긴 돼지고기나 신선한 참치 사시미와 섞으면 전체적으로 풍부하고 향기로운 느낌이 듭니다. 훌륭한 서비스. 웨이터들은 친절하고 적극적입니다. 그들은 손님의 요구를 이해하고 적절한 시기에 도움을 제공합니다. 실내 환경은 편안하고 우아합니다. 바닥부터 천장까지 닿는 대형 유리창 앞에 앉아 바다를 바라보며 식사를 하고 일몰을 감상하는 아름다운 전망을 즐길 수 있습니다.
레스토랑은 리츠칼튼 크라비 호텔 내부에 위치해 있습니다. 호텔이 꽤 외진 곳이기 때문에, 거기에서 식사하는 손님의 대부분이 그곳에 투숙하는 손님입니다. 성수기가 아니었기 때문에 미리 버틀러에게 예약을 하지 않고 저녁 시간에 바로 레스토랑으로 가서 뷰석을 받지 못했습니다. 중국어 메뉴가 있고, 중국어를 이해하는 웨이터가 있으며, 주문 시 제안을 해줍니다. 모든 요리가 맛있습니다. 추천 메뉴로는 숯불 구운 닭꼬치, 순수 게살(밥과 함께 먹으면 좋음), 카레 소고기 브리스킷, 시금치 스크램블 에그가 있습니다. 쌀은 두 종류가 있습니다: 붉은 쌀과 흰 쌀. 붉은 쌀은 지역 특산품이며 쌀은 무료로 추가할 수 있습니다. 전채로 나온 새우 스프링롤도 매우 맛있었습니다. 웨이터는 레스토랑이 미슐랭 스타 1개를 가지고 있다는 사실을 몰랐다고 말했고, 식사 내내 미소를 지으며 우리에게 서비스를 제공했습니다(결국, 10[%] 서비스 요금이 있었습니다). 서비스 요금과 7[%] 세금을 포함한 성인 2명과 어린이 1명의 청구서는 총 4,100바트였습니다.
미리 예약하고 리츠칼튼에 묵으면서 저녁을 드세요. 해변에 바로 있고, 모기가 많고 더위를 고려하면 실내에 앉는 것이 더 좋습니다. 서비스는 꽤 좋고 전체 프로세스가 제공됩니다. ms는 일몰을 보지 못했거나, 무성한 숲에 가려서 선명하게 볼 수 없었습니다. 생일에는 케이크 등을 줄 수도 있으니까요. 옆 테이블에서 함께 생일 축하 노래를 부르는 걸 봤어요. 이 식사는 끄라비 여행 전체에서 가장 높은 평점을 받았습니다. 맛도 좋고 거의 모든 요리가 맛있습니다. 무료 떡은 바삭하고 약간 매콤하며, 닭 락사 꼬치는 풍미가 풍부하고 닭고기는 부드럽습니다. 레몬그라스 농어는 쪄서 생선의 식감이 매우 부드럽습니다. 소스; 코코넛 절인 닭고기는 매우 풍부하고 비빔밥은 게살을 곁들인 것과 동일하며 둘 다 밥과 매우 잘 어울립니다. 밥은 백미와 자색밥으로 나누어져 있는데, 자색밥은 좀 더 딱딱해서 더 추가해도 되지만, 사실 2그릇 먹었는데도 너무 맛있더라구요. 바삭바삭하고 고소한 앵거스 소고기도 있고, 안에 들어있는 반찬과 소스도 맛있어서 한마디로 의외의 맛이 나고 즐겁습니다. 이제 벽을 지탱할 시간이 다가왔습니다. 그다음에는 망고 찹쌀과 바나나 푸딩 디저트가 나옵니다. 찹쌀은 보라색 쌀이고, 바나나는 바나나 조각과 바나나 퓌레 등 두 가지 형태로 제공됩니다. 매우 조밀합니다. 기회가 있으면 또 오세요.
정통적이고 맛있는 태국 요리이며, 양도 꽤 많습니다. 톰 얌꿍 수프는 신맛과 매콤함이 강하고 매우 맛있습니다. 옐로우 카레 치킨은 정통적이고 매콤합니다. 레스토랑은 아름다운 환경을 가지고 있으며 서비스는 따뜻하고 사려 깊습니다. 완벽한 저녁 식사였습니다!