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구운 닭고기 외에도 티본 스테이크, 생선 구이, 새우 튀김, 똠양꿍, 망고 찹쌀밥, 물 시금치 볶음이 모두 아주 좋습니다. 포함된 레드 와인도 매우 좋습니다. 큰 것 3개와 작은 것 1개에 대한 소비량은 3300바트로 1인당 150위안 정도이며, 이 가격대의 중국 모든 서양식 레스토랑을 능가합니다.
ROOF 69. 정원에 있는 레스토랑, 이곳은 매우 고급스러운 프랑스 요리 레스토랑입니다. 제 친구가 미리 개인실을 예약해 뒀어요. 여기서 식사하면 정말 기분이 좋아요.
두 개의 큰 사찰을 방문하고 멀지 않은 곳에서 검색한 끝에 여기까지 왔습니다. 겉으로는 평범해 보이지만 안으로 들어가 보면 넓은 정원이에요. 에어컨은 없지만 선풍기가 있어서 엄청 덥습니다... 밤에는 아주 편안해서 술 한잔 할 수 있을 것 같아요. 바람. 카레 파인애플 빠에야는 새우, 건포도, 호두, 캐슈 등 다양한 재료가 들어있어 맛있습니다. 구운 생선은 육안으로 봤을 때 무게가 약 2파운드 정도로 상당히 큽니다. 생선은 매우 부드럽고 가시가 없어 특제 소스에 담그면 맛이 좋습니다. 각종 야채를 아주 싱싱하게 볶아냈습니다. 각 요리의 양은 꽤 많아서 두 사람이 먹기에 충분합니다. 웨이터는 중국어를 할 수 있고 메뉴에는 한자가 있습니다.
처음에는 레스토랑이 실내 카페인 줄 알았는데, 안으로 들어가니 전혀 다른 세상이었어요. 건물을 지나다가 작은 정원이 보였어요? 그렇다면 그 당시에는 정말 검은색 물음표였을까? 정원에서 식사하는 것은 좋은 놀라움이었습니다. 사장님은 정원의 꽃과 식물을 돌보고, 접시를 덮고, 의자를 치우는 프랑스인이었습니다. 각 테이블의 손님이 거의 식사를 마칠 때, 사장님은 정중하게 우리의 의견을 물었습니다. 사장님이 매우 세심하다는 것을 알 수 있습니다. 이런 레스토랑은 시도해 볼 가치가 있습니다. 파인애플 라이스는 맛있습니다. 제 여자친구는 파인애플 라이스를 먹을 때 반드시 주문해야 합니다. 그녀는 그것이 맛있다고 말했고 그것은 사실이었습니다. 그 위에 큰 새우가 두 마리 있었습니다. 저는 버섯 소스 파스타와 함께 연어 필레를 주문했습니다. 버섯 소스는 정말 맛있었습니다. 연어 필레는 그저 괜찮았습니다. 양이 매우 많았고 조각이 특히 두껍습니다. "가장 두꺼운 부분은 두 손가락 관절 사이에서 약 5-6cm였습니다!!" 그러나 그것은 연어 난이 아니라 뒤쪽에 있는 연어였습니다. 얇은 부분은 딱 알맞게 튀겨졌고, 겉은 바삭하고 안은 부드러웠고, 가운데 부분은 살코기가 더 많고 가운데 살은 맛이 좀 없었습니다. 생선살 전체는 생선 뱃살의 입에서 녹는 느낌이 없어서 전반적으로 조금 아쉬웠습니다. 생선살은 5점 만점에 3.6점을 줍니다. 연어를 앞쪽 반으로 생선살로 만들었다면 맛이 더 겹겹했을 텐데 4.6점을 줄 수 있었겠지만, 특히 파스타와 함께 나온 버섯소스는 5점 만점에 4.7점을 줄 수 있습니다. 이 요리는 평균적으로 4점 정도 받을 만하고, 양이 너무 많고 배부르기 때문에 0.5점을 더 주었습니다. 하하. 연어가 너무 두껍지 않았다면 정말 맛있었을 것 같아요. 하하. 사장님이 꽤 정직하다고 생각하지 않으세요?
사장님은 치앙마이 현지인이 아니라 외국인이에요. 그는 사랑 때문에 이 가게를 열었다고 합니다. 음식과 환경은 괜찮지만, 몇 가지 특징이 부족합니다. 이 외국인 사장은 꽤 흥미롭습니다. 그는 자신의 제품에 무슨 문제가 있는지 물었습니다. 외국인은 항상 자신의 제품에 자신감이 있지 않나요? 우리는 영어에 대한 지식이 없었고 번역 소프트웨어를 사용해서만 서로 소통할 수 있었습니다.
원래는 일반 레스토랑인 줄 알았는데, 들어가보니 뒤쪽에 작은 정원이 있었어요. 깜짝 놀랐어요. 분위기가 매우 편안했어요. 서양 음식과 태국 음식이 모두 있었어요. 중국 메뉴도 있어서 매우 편리했어요. 음식은 매우 맛있었고 가격도 적당했어요. 사장님은 매우 느긋하셨어요.