Name: Iskender
Address: N. Makhsum 61/1, Dushanbe 734000, Tajikistan, 두샨베
Telephone: +992 44 610 5050
Price range: 7500

Iskender

이 커피숍의 품질은 좋습니다. 내부의 커피는 향이 풍부하고, 맛이 부드럽고, 매우 기억에 남습니다. 매우 좋습니다.

손으로 잡아당겨 만든 양고기 요리 방법은 일반적으로 양고기 전체를 ​​앞다리, 뒷다리, 등, 목의 네 부분으로 나누는 것입니다. 차가운 물에 담가 피를 씻어낸 후 깨끗한 물이 담긴 냄비에 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 떠다니는 거품을 제거하고 양파, 생강, 후추, 소금, 팔각아니스를 넣습니다. 고기가 익으면 뜨거울 때 드세요. 사람마다 작은 접시를 준비하고 소스, 식초, 다진 마늘, 다진 생강, 고수 등을 곁들인다. 그런 다음 손을 씻고 고기를 찢어 소스에 찍어서 먹고 배가 부를 때까지 멈추지 않는다. 맛은 상큼하고 향긋하며, 먹는 방법은 간단하고 원시적인 유산이 많이 남아 있습니다.

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