Hafız Mustafa

이 디저트 가게에서 정말 멋진 경험을 했어요! 분위기도 아늑하고 직원분들도 너무 친절했어요. 디저트는 정말 맛있었어요. 모든 게 고급 재료로 만들어졌고, 양도 딱 적당했어요. 단 것을 좋아하는 사람이라면 꼭 가봐야 할 곳이에요! 모두에게 강력 추천합니다.

터키의 고전적인 분위기 속에서 전통적인 디저트를 맛볼 수 있는 카페 빨강과 금을 기조로 디자인된 점내는 매우 빛나고, 터키에 온 것을 마음껏 느낄 수 있을 것입니다. 점포는 이스탄불의 중심지를 메인으로 여러 점포 있고, 손님은 대부분이나 관광객이 많다. 터키어 점원 • 영어를 할 수 없어도 가리키는 주문으로 전해집니다. 점원의 서비스는 스마트하고 쾌적하게 보낼 수있었습니다. 낮 시간부터 밤늦게까지 상당히 섞이는 인기의 가게이므로, 한가로이 조용히 스위트를 맛보고 싶은 분은 아침 1번의 시간대를 노려 방문하는 것을 추천합니다. 많은 종류의 디저트가 있으므로 여러 번 다리를 운반하는 다양한 맛을 시험해 보는 것도 좋다고 생각합니다. 일본의 스위트와 비교하면 단맛은 상당히 달콤하기 때문에, 스위트와 함께 터키의 차이를 주문하는 것을 추천. 이스탄불 내의 다른 스위트 숍에 비하면 가격은 높지만 안심하고 진정할 수 있는 장소입니다. 점포에 따라서는, 가지고 돌아가는 과자·커피 등도 판매하고 있습니다.

하피즈 무스타파 1864 세계에서 꼭 먹어봐야 할 디저트 가게 25곳 중 하나로 알려져 있습니다. 시그니처 슈레드 치킨 푸딩(p2)은 맛이 정말 특별하면서도 너무 달콤해요 그 중에서도 저는 와인이 가득한 초콜릿 느낌이 나는 초콜릿 푸딩(p8)을 더 좋아합니다. P4 터키식 커피와 p6 오스만식 커피, 전자가 더 맛이 좋고 맛이 더 레이어링되어 있습니다. ​

🍰☕️ 하피즈 무스타파에서의 달콤한 휴식 – 이스탄불의 유산을 맛보다 🇹🇷 전설적인 하피즈 무스타파를 방문하지 않고는 이스탄불 여행이 완성될 수 없죠. 상상했던 것만큼이나 마법 같았어요! 1864년부터 터키 전통 음식을 제공해 온 이곳은 (말 그대로!) 우아함, 풍부한 맛, 그리고 한 입 한 입에 담긴 역사로 여전히 깊은 인상을 남기고 있습니다. 저는 클래식 바클라바, 유명한 쿠네페를 맛보고 진한 터키식 커피 한 잔과 함께 마셨는데, 전통과 사치의 완벽한 조화를 경험한 것 같았습니다. 식감, 달콤함, 플레이팅까지… 그야말로 예술 그 자체였습니다. 🍮✨

친구가 소개해 주면서 퍼지가 너무 맛있어서 먹는 것을 멈출 수 없다고 하더군요. 터키 사람들은 디저트를 정말 좋아해요. 저는 그 레스토랑에서 터키식 커피 한 잔을 주문했습니다(터키식 커피는 미니 컵에 담겨 나옵니다). 마시고 나니 컵 바닥에 두꺼운 커피찌꺼기 층이 남아 있었습니다. 터키 사람들은 커피를 마신 후 커피찌꺼기를 이용해 점을 친다는 전설이 있습니다. 디저트를 좋아하는 사람은 그들뿐인 듯합니다. 너무 달고 기름지기 때문이죠. 하지만 다른 사람들은 디저트를 아주 좋아하죠.

터키는 정말 디저트의 왕국, 달콤한 디저트를 좋아하는 사람들의 천국이라고 말해야 할 것 같습니다. 세상에는 맛있고 그렇게 비싸지 않은 디저트가 정말 많습니다(물론 터키쉬 디라이트는 싸지 않죠). 이 매장은 술탄 아흐메드 모스크에서 전차로 두 정거장 떨어진 곳에 있습니다. 정오 이후에는 매장에서 자리를 잡기가 정말 어렵습니다. 밖에서 보면 가장 눈길을 끄는 것은 유리 그릇에 담긴 푸딩과 아름답게 표현된 터키식 디저트로 가득 찬 창문입니다. 문 밖에 좌석이 3개 있고, 나머지는 위층에 있어요. 1층에는 디저트를 사는 사람이 꽤 많고, 장사가 아주 잘 됩니다. 엄청 맛있는 피스타치오 치즈 쇼트브레드를 추천해요.(대략 이렇게 번역했습니다.) 뜨거운 디저트가 나오기까지 시간이 좀 걸립니다. 치즈를 좋아하는 사람들에게는 분명 좋은 소식이죠. 잘라보면 끈적끈적하고 정말 맛있습니다. (13리라나 16리라였던가 기억이 안 나네요) 푸딩이 너무 달아서 속이 메스꺼워진다. 저는 그 맛있는 맛에 완전히 푹 빠졌습니다. 사과차 한 잔 더 마시고 상쾌하게~ 아, 물론입니다. 또한, 맑고 아름답고 맛있는 과일 타르트도 추천하고 싶습니다.