La Rôtisserie

스테이크를 전문으로 하는 비교적 고급 레스토랑입니다. 퀄리티는 좋았으나 양이 좀 적었습니다. 소스오리도 맛이 좋았고, 오리고기가 조금 더 저렴했습니다. 안에 계란 껍질이 맛있고, 로스팅 온도도 잘 조절되어 있어요.

고급스럽고 우아하며 예술적인 서양 음식의 품질은 뛰어나며 명성에 걸맞습니다.

요리는 아름답게 준비되었고 맛이 풍부하고 매우 맛있습니다.

취리히에서 미슐랭 스타급의 멋진 식사를 즐기러 오세요 이번 여름의 별을 향한 여정 문제는 북유럽의 미슐랭 3스타 레스토랑 3곳은 비자가 발급될 때까지 기다릴 수밖에 없다는 것이다. 코펜하겐 직항편은 10,000달러까지 나가서 취리히에서 환승편을 반값에 샀어요. 취리히에는 세계적으로 유명한 레스토랑이 없지만, 라 로티세리는 여기서 하룻밤을 지낼 만큼 충분해요. 단 2주 만에 샌프란시스코에서 코펜하겐까지 여행했는데, 이틀마다 도시를 바꿔가며 머물렀습니다. 베를린, 비엔나, 스톡홀름 플래시몹 코펜하겐으로 돌아와서 마지막으로 미슐랭 3스타 레스토랑에서 식사를 한 후, 나는 불가피하게 고급 레스토랑에 지쳐 있음을 느꼈습니다. 하지만 리마트 강변에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑 [라 로티세리] 아름다운 강의 풍경과 치유의 느낌이 4시간 동안 나를 사로잡았습니다. 저는 전 세계 미슐랭 1스타 레스토랑을 수백 개 다녀봤습니다. 재료, 조리, 프레젠테이션, 서비스가 다양합니다. 분위기는 캐주얼하고 가격은 저렴합니다. 2~3개의 별을 받기 위해 열심히 노력하는 사람들도 있습니다. #덴마크코펜하겐 #코펜하겐 #코펜하겐여행