Brasserie St.Georges

우리는 인터라켄에서 Brasserie St.Georges를 우연히 발견했고, 정말 다행이었습니다! 원래는 길 건너편에 있는 전통적인 스위스 음식점에 예약을 했지만, 솔직히 말해서 퐁듀와 감자로 된 또 다른 식사는 참을 수 없었습니다. 이곳은 우리에게 정확히 필요한 것이었습니다. 이 지역에서 가장 좋은 호텔 중 한 곳에 위치한 Brasserie St.Georges는 이탈리아, 프랑스, ​​스위스 음식을 제공합니다. 레스토랑 자체도 분위기가 좋습니다. 멋진 저녁 식사를 하기에 충분히 고급스러우면서도 가족 식사에는 편안합니다. 저는 버거를 먹었는데, 딱 맞았습니다. 두껍고 육즙이 풍부하고 딱 알맞게 조리되어 있었습니다. 제가 갈망하던 바로 그 맛이었습니다. 아내는 치킨 코르동 블루를 먹었는데, 대박이었습니다. 평소의 햄 대신 소고기와 녹은 치즈가 들어 있었고, 바삭한 빵가루에 싸여 있었습니다. 고전 요리에 멋진 변화를 준 요리였습니다. 우리에게 가장 큰 승자는 어린이 메뉴였습니다. 우리 딸은 치킨 텐더를 먹었는데 정말 좋아했습니다. 인터라켄에서 아이들을 위한 좋은 옵션을 찾는 건 항상 쉬운 일이 아니기 때문에, 이건 큰 장점이었습니다. 정말 눈에 띄는 건 서비스였습니다. 친절한 환대로 유명한 나라에서, 이 사람들은 여전히 ​​우리를 감동시켰습니다. 그들은 지나치게 대하지 않으면서도 세심했고, 진심으로 기꺼이 도와주는 듯했습니다. 레스토랑이 있는 호텔도 꽤 인상적입니다. 스위스 전역에서 볼 수 있는 아름답고 역사적인 건물 중 하나입니다. 확실히 전반적인 경험에 도움이 되었습니다. 인터라켄에 있고 전통적인 스위스 요리에서 벗어나고 싶거나 정말 맛있는 식사를 원한다면 Brasserie St.Georges가 가야 할 곳입니다. 음식 면에서 우리 여행의 하이라이트 중 하나가 되었습니다. 다음에 이 도시에 올 때는 꼭 다시 갈 것입니다.

개인실. 웨이터가 우리가 가장 좋은 자리를 차지할 때까지 3가지 다른 좌석 시나리오를 설정해 주는 의지. 방에서 매우 친절하고 상냥한 웨이트리스가 서빙을 해 주었습니다. 그녀는 조명을 준비하고, 창문을 열고, 음식과 음료를 가져오고, 끝나면 접시와 칼을 꺼내 주었습니다. 진정으로 개인적인 서비스였습니다.

우리는 여기서 멋진 식사를 했습니다. 서비스는 훌륭했습니다. 직원들은 세심하고 친절했습니다. 음식은 맛있고 달랐습니다. 우리는 퐁듀를 전채로 나눠 먹었습니다. 훌륭했지만, 엄청나게 배부르게 먹었습니다! 저는 송어를 주문했는데, 독특하게 조리되었고 환상적이었습니다. 제 남편은 로티를 먹었는데, 그는 그것을 철저히 즐겼습니다. 이곳은 진짜 보석입니다.

식사 공간은 축소되었지만 서비스는 여전히 평소와 같이 훌륭합니다. 신선한 제품을 사용하고 주문한 대로 요리한 훌륭한 음식.

전반적으로 아주 좋았습니다. 다만 주문한 양의 와인을 제공하지 않았고, 제가 잔에 와인을 채워달라고 고집해야 했습니다.