Truube

아펜첼러 산맥 중심부에 자리 잡은 이곳은 아름다운 풍경을 자랑합니다. 트루브(프랑스어로 포도)는 엄숙하게 장식된 따뜻하고 환영하는 장소로, 평화롭게 와인을 맛보실 수 있는 곳입니다. 2가지 메뉴(고기 또는 채식)에서 4~7가지 요리(식욕에 따라)를 선택할 수 있어 매우 즐겁습니다. 훌륭한 현지 식재료를 아름답게 요리하여 선보였습니다. 게다가 헤드셰프 실비아 만세르가 매우 친절하고 세심하게 대접해 주셨습니다. 와인 리스트는 현지 음식부터 세계 각국의 음식까지 다양하게 준비되어 있어 선택의 폭이 넓습니다. 이 아름다운 Appenzeller 지역을 방문하는 동안 Truube도 방문해 보세요(기차로 Gais 역까지 도보로 15분 거리)

이 레스토랑을 추천받아 갔는데, 요리의 구성, 다양한 요리의 훌륭함, 그리고 모든 직원들의 친절함과 간결함에 정말 놀랐어요. 정말 기억에 남는 부활절 식사였어요!! 모두 감사합니다... 꼭 다시 올게요!

음식은 훌륭하고 최고였습니다. 두 코스를 먹고 나니 대기 시간이 점점 길어졌습니다. 의도적인 건지 잘 모르겠습니다. 아쉽게도 와인은 비교적 비싼 편이었습니다. 1dl에 14CHF부터, 한 병에 90CHF부터, 평균 100CHF가 훨씬 넘었습니다.