Koy Shunka

이곳은 좋은 일식 레스토랑이에요 일본 여행을 마치고 돌아온 후, 그곳에서의 경험이 나쁘지 않다고 느꼈기 때문에 이 미슐랭 스타를 받은 일식 레스토랑을 먹어보고 싶었습니다. 결국 이곳에서의 경험이 특히 좋았다고 느꼈습니다. 그들의 음식은 매우 훌륭하고 서비스도 훌륭합니다. 저는 와규 쇠고기 요리를 주문했는데, 여기 음식은 충분히 맛있었지만, 일본에서 스시와 와규 쇠고기를 더 잘 먹었다는 것을 인정해야 합니다. 물론, 저는 일본에서 아주 좋은 레스토랑에 가봤고, 바르셀로나에 있다면 이 레스토랑을 놓쳐서는 안 됩니다.

맛있고 꼼꼼하게 준비된 음식. 요리사들은 젊고 약간 딱딱하지만 매우 친절합니다. 완벽을 향한 그들의 열정을 느낄 수 있습니다. 일본 요리에 대한 창의적인 해석과 훌륭한 스시. 웨이터들은 꽤 무뚝뚝했고 접시를 제공하고 치우는 데만 주의를 기울였습니다. 식사 대부분을 물잔과 찻주전자를 비운 채로 보냈고 바에 있는 이웃이 여러 번 리필해 달라고 요청하는 것을 들었습니다. 평소에 기대했던 미슐랭 서비스가 아니었습니다. 바르셀로나에 있는 동안 고급 일본 음식을 찾고 있다면 분명히 추천합니다.

초밥 카운터에 앉아 있는 것은 정말 멋진 경험이었습니다. 음식은 훌륭하고 기억에 남았습니다. 모든 음식이 아름답게 조리되었습니다.

음식이 너무 너무 너무 맛있어요. 제공되는 모든 요리에 놀랐어요. 사시미 팬이라면 이 레스토랑을 놓칠 수 없을 거예요. 히데키 씨가 와서 인사하고 사진을 찍어줘서 정말 친절했어요.

훌륭한 음식. 주방을 중심으로 바와 테이블이 배치된 소박하고 아름다운 분위기. 직원들도 친절합니다.

놀랍도록 맛있었어요. 미슐랭 1스타와 2스타를 받은 일식 레스토랑에서 여러 번 식사해 봤는데, 각 코스마다 전통적인 조리법과 현대적인 조리법을 모두 제공해 주어서 정말 기뻤습니다. 재료도 훌륭하고, 특히 장어와 굴은 일본 요리보다 훨씬 맛있었어요. 맛의 균형도 잘 잡혀 있었고요. 가격 대비 만족도는 뉴욕이나 도쿄보다 3~4배는 더 좋을 것 같아요.