TTK Fledgelings

남아프리카의 주요 의제는 먹고 마시는 것이기 때문에 훌륭한 식사는 점심부터 시작됩니다. 제가 예약한 레스토랑 The Test Kitchen은 케이프타운 교외에 있으며, 798과 비슷한 오래된 공장을 개조한 작은 마당입니다. 유명 셰프의 제품인 것 같아 외딴 곳이라도 한 달 전에는 저녁을 미리 주문할 수 없다. 패티가 주문한 옛날 북경 오리롤과 블랙 트러플 스테이크가 너무 맛있어서 계속 또 먹고 싶다고 하더군요...​

이 레스토랑은 확실히 케이프타운 최고의 레스토랑이며, 세계 미식가 순위에서 상위 20위에 랭크되어 있습니다. 이곳에서는 2~3개월 전에 미리 테이블을 예약해야 합니다. 여기서 미리 세트 메뉴를 맞춤 설정할 수 있습니다. 각 세트 메뉴의 가격은 다르지만 맛이 매우 좋고 절대 잊을 수 없습니다.

아프리카의 모든 주요 음식 순위에서 1위를 차지하고 있는 유명한 레스토랑입니다. 이 레스토랑에서 식사를 하려면 최소 3~4개월 전에 예약해야 하는데, 이는 이 레스토랑이 얼마나 인기가 있는지를 보여줍니다. 이곳의 메뉴는 분기마다 바뀌며, 모든 메뉴는 정말 혁신으로 가득 찬 새로운 요리가 될 것입니다. 이곳의 셰프들도 매우 진지하게 고객을 위한 음식을 맞춤 제작해 드리며, 모든 요리가 특히 맛있습니다. 매우 비싸긴 하지만 확실히 그만한 가치가 있으며 흔치 않은 식사 경험입니다.

눈에 띄지 않는 이 레스토랑은 실제로 아프리카 최고의 레스토랑이며, 세계에서도 상위 50위 안에 들었습니다. 보통 2개월 전에 예약을 해야 합니다. 아마도 계절에 따라 메뉴가 자주 바뀌는 것 같습니다. 제가 갔을 때 음식값은 418위안, 와인 포함해서 652위안이었어요. 하지만 가격이 또 올랐다고 들었어요. 가격은 조금 비싼 편이지만, 맛은 정말 좋아서 꼭 한 번 먹어볼 만한 가치가 있습니다.

매우 독특한 레스토랑이에요. 이 레스토랑의 대표 메뉴는 기계를 이용해 음식을 만들고 조리하는 것입니다. 맛이 매우 독특하고 맛있습니다. 가죽 재킷도 매우 능숙하게 판매됩니다. 그 안에는 많은 것들이 들어있습니다. 요리하는 좋은 방법이에요.