스와니예

이 호텔은 서울 호텔 컨시어지의 추천을 받았으며 제가 가장 좋아하는 식사 경험 중 하나였습니다. 나는 "테이스팅 메뉴" 전체를 선택했습니다. 주방을 둘러싸고 있는 바 스타일 테이블에 앉으세요. 모든 요리가 맛있었습니다. 서비스는 즐겁고 전문적입니다.

이 레스토랑은 정성을 다해 만든 현대적이고 창의적인 요리의 가치를 보여주는 훌륭한 장소입니다. 요리의 조합이 정말 절묘해요! 표준 해산물 테마 시식 메뉴를 시험해 보았습니다. 한국적인 요소가 많고 세심한 서비스와 가격 대비 훌륭한 가치가 있습니다.

꽤 괜찮은 프랑스 요리입니다. 서울에서 미슐랭 스타 1개를 받은 레스토랑 중 하나입니다. 송이버섯과 아귀의 조합이 아주 일품입니다.

저는 이 레스토랑에 오래간만에 가봤는데, 요리의 질이 상당히 떨어졌다고 느낍니다. 여전히 미슐랭 1스타를 유지하고 있지만, 개인적으로는 이 레스토랑이 의식과 스토리로 가득 차 있다고 생각하지만, 맛은 다소 실망스럽습니다. 그리고 Ctrip Gourmet도 별 1개를 주었는데, 이는 이해할 수 없습니다. 요리: 요리의 프레젠테이션, 스타일, 스토리텔링은 정말 잘 고안되어 있습니다. 요리는 분기마다 업데이트되며 계절 재료를 기반으로 개발됩니다. 요리 설명도 스토리텔링이 가득하지만 가장 중요한 건 뭐냐면, 요리의 맛? 그냥 같은 가격대의 다른 Mi1 레스토랑과 비교해보세요, 정말 하하. 특별히 주문한 수제 시금치 파스타는 너무 짜더군요. 서비스: 서비스는 평균 이상입니다. 특별히 좋다고 느끼지도 않고, 특별히 나쁘다고 느끼지도 않습니다. 미슐랭 레스토랑을 너무 많이 살펴봤을 수도 있으니 비교하는 데 아무런 문제가 없습니다. 환경: 반지하 레스토랑, 겨울에는 난방이 약간 부족하지만 문제점은 비교적 낮습니다. 고급 레스토랑에서는 매우 중요한 요소인 제습과 온도가 심각하게 고려되지 않습니다! 가성비: 솔직히 말해서, 여기서 먹고 나서 돈 낭비한 것 같았어요. 결국 음식의 질이 좋지 않거든요.

정말 훌륭한 미슐랭 레스토랑입니다. 가끔 사치하러 올 수도 있습니다. 분위기도 좋고 웨이터도 매우 열정적입니다. 그는 이곳의 대표적인 요리 몇 가지를 소개해 주었습니다. 예상대로 모두 매우 맛있었습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 웰링턴 스테이크인데, 입에서 녹고 바삭바삭합니다! 매우 향기롭다

서울에서 미슐랭 레스토랑 두 곳 중 하나인 이 레스토랑은 세련되고, 섬세하고, 정통적입니다! 들어가자마자 분위기가 매우 세련되었다고 느꼈습니다. 가끔 사치하는 건 괜찮습니다. 각 요리가 예술 작품처럼 느껴지지만 양은 약간 적습니다.