하동관 명동본점

명동에서 꼭 먹어봐야 할 맛집인 하동홀은 한우밥 한 가지 메뉴만 있어요. 가격은 고기 양에 따라 9,000~30,000원이에요. 버전이고 내장을 좋아하지 않았습니다. 파 [돼지 머리]를 더 추가해야한다는 것을 미리 들었습니다.

메뉴는 아주 단순하고 화려하지 않습니다. 다양한 국물과 다양한 양의 쇠고기 국물과 밥만 구입할 수 있습니다. 그리고 김치를 추가하고 개인 취향에 따라 후추, 소금, 다진 파 또는 피클 주스를 추가하면 됩니다. 그릇에 수프가 더 이상 없으면 수프를 더 추가할 수 있습니다.

조산의 맑은 국물에 나오는 쇠고기와 비슷하지만 여기 곱창은 맛있고 꽤 비쌉니다. 국밥 한 그릇에 80위안 정도입니다. 고기를 추가하는 것도 꽤 비싸므로 한번 드셔보세요.

이 식당에는 정말 많은 한국인들이 있습니다. 웨이터가 중국어를 못하고 전체 과정이 제스처에 달려 있는 식당은 처음입니다. 이 매장에서는 1W2, 1W5, 2W, 2W5 등 4가지 종류의 쇠고기 국밥을 판매합니다. 언어 장벽 때문에 가게에 계신 아주머니께서 오랫동안 이야기를 하셨지만 우리는 여전히 차이를 알아들을 수 없었습니다. 우리는 가장 비싼 것을 주문했는데, 고기가 많이 들어 있었고 소 내장도 들어 있었습니다. 국물이 아주 맑고 기름이 별로 안 들어간 느낌이며 맛은 담백한데, 테이블에 소금과 후추가 놓여 있고, 국과 밥에는 간장이 작은 접시에 담겨 나오므로 직접 양념할 수 있습니다. 그들이 제공한 피클도 훌륭했고, 전혀 매콤하지 않았고, 밥과 완벽히 어울렸습니다. 그런데, 피클이 충분하지 않으면 무료로 더 줄 수 있습니다. 주변 환경은 약간 혼잡하지만 음식은 참을 만합니다. 웨이터는 빠르고 효율적이었지만 그의 태도는... . . 그 사람들은 바빠서 당신이 무슨 말을 하는지 모르는 것 같아요, 하하하.

정말 맛있는 식당이에요. 추천합니다. 거창한 요리는 없지만, 소박한 음식도 행복의 맛을 느끼게 해줘요. 겨울에 따뜻한 국 한 그릇이면 마음까지 따뜻해지는데, 눈밭에 숯불을 보내는 것과 마찬가지죠? 진한 국물은 맛도 좋고, 마셔도 입이 마르지 않아요. 계란이 필요한 영양소를 보충해 주니 정말 좋아요.

한 가지 음식만 파는 이 오래된 식당은 올해 미슐랭에 선정되었습니다. 저는 그 명성 때문에 갔지만, 제가 상상했던 긴 줄은 보지 못했습니다. 메뉴가 너무 단순해서 고기 양만 다를 뿐입니다. 소고기와 곱창은 꽤 부드럽고 상큼합니다. 수프의 맛을 직접 조절할 수 있으며 매운 김치와 함께 먹으면 꽤 맛있습니다.

명동의 오래된 가게입니다. 을지로 입구에 위치해 있습니다. 사거리에 약국과 은행이 있어 찾기 쉽습니다. 명동에는 아침 일찍 토스트와 신현설탕 외에는 문 연 곳이 거의 없어서 저는 주로 여기서 아침을 먹습니다. 하동관의 소고기탕은 특히 가볍고 상큼해서 아침 식사로 아주 좋습니다. 상큼하고 간단하면서도 영양가가 높아서 먹고 나면 하루 종일 활력이 넘칩니다.

[80년 전통 소고기 국수집 - 허둥파빌리온], 2019년 미슐랭 비브 구르망 추천. 쇠고기 수프는 맑고 맛이 풍부합니다. 흰 쌀밥과 함께 제공되며 다진 파를 뿌립니다. 비오는 아침에 따뜻하고 배가 깨어납니다.