진옥화할매원조닭한마리

한국 동대문에서 꼭 먹어야 할 음식 #陈玉华할머니의 닭고기, 고기는 신선하고 부드러우며 마늘이 듬뿍 들어간 국물은 정말 맛있습니다. 장사가 정말 잘됩니다🔥 첸위화 할머니의 닭이 엄청나게 부드러운 이유는 35일된 새끼 닭만을 고집하기 때문입니다. 육즙이 풍부하고 섬세한 닭다리는 보자마자 감탄을 자아냅니다. 그 사람들이 먹어요👍 주문 난이도는 거의 제로에 가깝습니다. 매장에 계신 아주머니분들이 중국어를 할 수 있으니 걱정하지 않으셔도 됩니다~ 기본적으로 닭 냄비도 준비되어 있으니 개인 취향에 따라 떡, 감자, 국수 등을 추가하시면 됩니다. 한 번만 주문할 수 있다는 점, 나중에 추가할 수 없다는 점을 기억하세요! 개인적으로 떡볶이를 적극 추천합니다🤤 식감도 좋고 약간 쫄깃하고 쫄깃한 식감이 국물을 흡수하고 나면 정말 맛있어요🥇 닭 냄비가 나온 뒤에도 속은 아직 익지 않은 상태였고, 이모님이 가위로 닭고기를 잘게 썰어주시고, 떡과 감자도 넣어서 같이 끓이시면서 불순물을 제거해 주셨어요. . 마지막으로 다진 마늘을 넣고 몇 분간 끓인 후 불을 낮추면 완성입니다😋 그런데 피클과 마늘, 얼음물은 매장에 포함되어 있으니 직접 가져가셔야 해요!

추운 날씨에 전통적인 선택은 아니지만 여름에 Chen Yuhua 할머니의 닭 중 하나를 맛보는 것은 여전히 ​​큰 만족을 주는 요리입니다. 온도가 높음에도 불구하고 담백하면서도 닭고기 향이 가득한 국물이 나오자마자 재료의 맛과 담백한 매력이 느껴지게 된다. 점원님이 닭을 통째로 세심하게 잘라주시고 양념하는 방법도 설명해주셔서 과한 양념을 하지 않아도 닭의 부드러운 식감과 국물 본연의 맛이 제대로 살아납니다 😋 . 여름에 이 요리를 즐길 때 상큼한 국물이 특히 매장에서 제공되는 김치와 잘 어울립니다. 김치의 새콤하고 얼큰한 맛이 맛의 대비를 더해 상큼함과 식욕을 돋워줍니다. 마지막에 떡과 국수를 추가하면 심플한 삼계탕이 더욱 풍성해지며, 더운 여름에도 행복함이 가득 느껴집니다.

한국인 첸위화씨 치킨 전문점입니다. 이 가게의 프라이드치킨은 이 지역에서 매우 인기가 많습니다. 특히 휴일에는 이곳에 갈 때마다 줄을 서야 합니다. .. 엄청 바삭바삭하고, 사장님 특제 소스도 곁들여져 그야말로 세상에 없더라구요.

저는 정말 최선을 다해 먹으려고 노력했습니다. 저는 서울에서 폭우를 뚫고 신발을 적시며 이 Ji 레스토랑을 찾았습니다. 동대문 근처의 작은 골목에 위치해 있습니다. 중국 네티즌들은 이곳을 꼭 맛봐야 할 한국 음식 노점으로 추천했습니다. 골목 곳곳에는 이지만 파는 식당이 많다. 위치가 꽤 깊습니다. 안으로 들어가고 싶다면 표지판을 볼 수 있습니다. 우리가 도착했을 때, 식당은 지역 주민, 중국인, 그리고 몇몇 유럽인과 미국인을 포함한 손님들로 가득 차 있었습니다. 요리는 하나뿐이었고, 닭 한 마리가 두 사람이 먹기에 충분했습니다. 원래 수프는 약간 짜더군요. 우리는 먼저 닭고기를 원래 국물과 함께 먹었고, 한국인에게서 김치를 냄비에 넣고 끓인 후에 국수를 넣는 방법을 배웠습니다. 정말 맛있었어요! 그녀가 만든 김치는 신맛이 나고 맛있습니다.

할머니 천위화는 닭을 키우고 있습니다. 동대문 골목에 있어요. 다음에 혼자 가도 못 찾을 것 같아요. 좋은 와인에는 덤불이 필요 없다는 것은 사실이다. 줄을 서 있는 사람이 정말 많았는데, 다행히 건물 3층이라 회전율이 매우 빨랐어요. 닭 한 마리가 20,000원이나 22,000원인데 비싼 편은 아니다. 감자와 떡은 따로 넣을 수 있고, 김치는 직접 가져와서 닭국에 넣어서 같이 끓이면 된다. 매우 맛있다. 정말 맛있어요!

동대문역 뒤편에는 작은 골목이 있는데, 골목길에 닭찜집이 많이 있습니다. 할머니 천우화의 가게를 꼭 찾아보세요. 사람이 가장 많은 곳이거든요. 하지만 기다리는 것이 싫다면 근처의 다른 레스토랑에서 식사할 수도 있습니다. 하지만 맛과 소스의 맛에 있어서는 여전히 천우화 할머니의 음식이 최고입니다. 감자와 함께 제공되는 통닭 조림을 주문해 보세요. 감자가 부족하면 더 주문할 수 있지만, 2~3명이라면 추가 반찬을 곁들이는 것은 권장하지 않습니다. 닭고기를 끓이는 동안 소스를 준비할 수 있습니다. 노란겨자소스 한 스푼 + 칠리소스 한 스푼 비율이 적당하다고 생각해요. 닭고기 한 마리의 가격은 100위안 정도이고, 김치는 원하는 만큼 추가할 수 있습니다. 주식은 떡, 감자, 국수 등이다. 매우 간단하지만, 정말 맛있습니다. 온라인에서 두 번째로 좋은 한국 음식점!

"치킨"이라는 용어의 유래는 1970년대 동대문 시장에서 찾을 수 있습니다. 7~8개의 유사한 가게가 점차 이 지역에 모여 현재의 "치킨 골목"을 형성했습니다. 이 중 가장 유명한 곳은 1978년에 문을 연 오랜 역사를 자랑하는 가게 "첸위화할머니원조치킨"(구 "첸할머니치킨")입니다. 매일 오후 6시 이후에는 가게가 종종 만원이 되므로, 시도하고 싶다면 혼잡한 시간을 피하세요. 지하철 1호선, 4호선 동대문역에서 하차 후 도보 7분

이걸 먹기 위해 나는 적어도 한 시간 동안 나쁜 항해법을 따라갔다. 마침내, 열정적인 삼촌의 도움으로 나는 그것을 찾았습니다. 보기에는 별로 맛있어 보이지 않았지만, 세면대에서 익힌 생선처럼 맛있었습니다. 수프는 정말 맛있었습니다. 그리고 동대문으로 갔어요. 옷은 흉측했지만 다행히 장미바다를 볼 수 있었습니다. 지난번에 왔을 때는 수리가 안되어 있었던걸로 기억하는데, 그래도 너무 예뻤어요!!!!!!