Yì By Jereme Leung

중국과 서양 요소를 결합한 복고풍 기질은 순백색과 로맨틱하며 모든 것이 놀랍도록 아름답습니다. 그의 집에서 가장 매력적인 점은 바로 인테리어 디자인일 것이다. 호텔 스타일에 완벽하게 어울릴 뿐만 아니라 독특하기도 합니다. 입구 복도는 수천 장의 입체적인 종이 컷으로 둘러싸여 있습니다. 겹겹이 겹겹이 서로를 덮고 빛과 그림자가 얽혀 자세히 보면 다양한 모양의 꽃과 식물, 새와 동물들이 있는 '순백의 자연숲'이다. 한때 매우 유명했던 소셜 플랫폼의 집중도는 너무 높았습니다. (그래서 거의 1년 동안 은폐한 끝에 마침내 읽고 쓸 수 있게 되었습니다. 저는 게으르지 않습니다) 이 복도에서 사진을 찍지 않은 사람에게 물어보세요. 천장은 기름 종이 우산으로 장식되어 있으며 벽지는 숲 무늬가 있는 어두운 샴페인, 랜턴과 샹들리에, 유리 스크린, 주로 벽옥 색상의 식기 등 모든 세부 사항이 중국의 우아함을 반영합니다. 그들의 음식은 글로 쓰기 가장 어렵다 혹평하고 싶을 만큼 맛있지도 않고, 칭찬할 점도 하나도 없습니다. 환경과 프리젠테이션을 고려하면 프리미엄은 괜찮습니다 하지만 다시 사진을 찍는 데 관심을 갖기는 어렵습니다 올라가지도 내려가지도 않는게 정말 부끄럽습니다... 먼저 '북쪽과 남쪽 딤섬' 부분을 넣어보겠습니다. 블랙 골드 차콜 퀵샌드 백 계란 노른자와 퀵사를 곁들인 팬에 튀긴 두자이(찹쌀과 퀵사, 어찌 맛있지 않을 수 있겠는가) 갓 뽑은 참깨 소스를 곁들인 치킨 라이스 롤(이건 꽤 사려 깊습니다. 저는 사천식 참깨 소스를 좋아합니다)

새로운 스타일의 중국 요리에 대한 세련된 접근 방식입니다. 음식과 환경은 마치 예술 작품처럼 눈을 뗄 수 없을 만큼 아름답습니다. 올해 가장 사진 친화적인 레스토랑 중 하나입니다. 요리를 주문할 때 조심하세요. 조심하지 않으면 좋아하는지 아닌지에 대한 교과서적인 설명이 될 것입니다. 계란 노른자와 퀵샤크를 곁들인 팬에 튀긴 만두 갈라짐도 없고, 수축도 없고, 속이 빈 현상도 없고, 유사감이 딱 좋고, 입안에서 부드럽게 녹습니다. 갓 뽑아낸 참깨소스 치킨 라이스롤 심플한 쌀말이 위에 흰 다진 닭고기를 얹고, 노란 닭 껍질은 쫄깃쫄깃하고, 바삭한 땅콩과 튀긴 고추를 뿌렸으며, 참깨 소스는 얼얼하고 매콤합니다. 두리안 백조 케이크 백조털의 질감이 선명하고 형태가 실물과 비슷하지만 질감과 맛이 희생됩니다. 튀김옷이 두껍게 겹겹이 쌓여 있는데 기름기가 많고 딱딱하긴 하지만 바삭하진 않습니다. 안에 들어있는 두리안 퓨레는 분명 좋은데 존재감이 너무 약하고 화려함에 각광을 완전히 빼앗깁니다. 블랙 골드 차콜 퀵샌드 백 연꽃 페이스트와 장수 복숭아 찐빵 껍질에 식용 금을 바르거나, 그 위에 '장수'라는 글자를 쓰면 찐빵이 더 맛있어질까요? 아니요, 그냥 더 비싼 것 같아요.

문을 열면 구불구불한 복도가 나타난다. 수천 장의 꽃, 식물, 새, 동물 모양의 입체적인 종이 컷은 떠다니거나 겹쳐져 있습니다. 각 조각과 꽃은 손끝에서 섬세하고 가볍습니다. 은은한 자연광이 조각품 사이를 통과해 얼룩덜룩한 빛과 그림자를 형성하며 마치 동화나라에 온 듯한 느낌으로 수많은 영화를 순식간에 죽인다. 기름 종이 우산 모양의 천장 장식, 샴페인색의 어두운 무늬 벽, 학, 소나무와 편백나무 벽지, 대리석 달 아치, 나뭇가지와 랜턴 샹들리에, 책꽂이와 유리 스크린이 흩어져 있습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 주문 제작한 그릇, 접시, 차 세트입니다. 파란색 그라데이션 위에 봄의 계절을 모은 것처럼 복숭아꽃이 대각선으로 놓여 있습니다.

좋고 좋은 곳❤️😘❤️🌹🌹 깨끗하고 상쾌하고 좋은 테스트

레스토랑은 라플스 호텔 3층에 있습니다. 문을 열면 요정 같은 하얀 숲 스타일의 복도가 보입니다. 희미한 조명 아래에서는 동화 나라에 있는 것 같은 느낌이 들고 아름답고 몽환적입니다. 매우 아름답고 사진을 찍기 위해 꼭 방문해야 할 곳입니다. 이 레스토랑의 요리는 다양한 지역의 중국 요리의 특징을 결합하여 혁신적이고 정교합니다. 대표 요리는 [황금 구운 오리, 장미 국수 소스, 무지개 팬케이크]입니다. 베이징 오리는 아니지만 구운 오리 고기는 매우 섬세하고 장미빛이며 반짝입니다. 오리 고기 한 조각마다 금박을 입혔고, 다양한 색상의 팬케이크와 특별한 장미 잼이 함께 제공됩니다. 한 입 한 입이 상쾌하고, 뒷맛에 약간의 장미 향이 납니다. 저는 그것을 좋아합니다. [두 번 튀긴 매콤 바삭한 거위]도 추천 요리 중 하나입니다. 싱가포르에서 거위 고기를 먹는 것은 드물고, 이 레스토랑은 그 중 하나입니다. 거위고기는 바삭해질 때까지 튀기고 오리고기보다 질감이 딱딱합니다. 냄비에 다시 넣은 후 캐서롤에 끓입니다. 소스는 진하고 밥과 잘 어울립니다. [쓰촨 매운 닭고기]는 매우 맛있습니다. 닭고기는 차갑게 먹으면 부드럽고 맛있습니다. 설탕으로 감싼 고추기름이 한 겹 더 있습니다. 으깬 후 고추기름이 스며들어 매콤하고 마비됩니다. 청두 출신인 저는 그것을 좋아하지 않을 수 없습니다! [운남 건조버섯과 파를 넣은 볶음 말린 콜리플라워]와 [바삭바삭한 황금 모래 호박]도 맛있습니다. 튀긴 바삭바삭한 호박 케이크에는 소금에 절인 달걀 노른자가 들어 있어 매우 맛있습니다. 마지막 디저트 [두리안 스완 페이스트리]는 매우 섬세하고, 입에 넣으면 안의 ​​두리안 페이스트가 여전히 뜨겁습니다. 두리안을 좋아하는 친구들은 꼭 시도해 보세요.