UMA Marisqueira

친구가 간단한 저녁 식사를 위해 구시가지에 있는 유서 깊은 작은 식당에 가자고 추천했습니다. 레스토랑에는 해산물 리조또 한 가지 요리만 있기 때문에 간단합니다. 웨이터는 말이 많은 노신사입니다. 주문할 필요도 없고, 더 이상 주문할 것도 없습니다. 그는 단지 수를 세어보고 어떤 종류의 와인을 마시고 싶은지 묻습니다. 셰프님도 동갑이셔서 직접 음식을 서빙하시고 간단한 소개도 해주셨어요. 물론 우리 모두 추측에 의존했어요. 이는 아마도 레스토랑이 오픈한 지 50년이 되었고 지난 20년 동안 빠에야를 전문으로 했다는 의미일 것입니다. 형제인지 물어보세요. 아니요, 그들은 단지 평생 친구일 뿐입니다! 지난 2년 동안 사업이 별로 좋지 않았습니다. 그렇지 않으면 자리가 없을 것입니다. 빠에야는 너무 맛있고 중국 입맛에 아주 잘 맞습니다.

이 매장은 St. Lake Towers 리프트 근처에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 현관문은 촌스럽지 않고 패밀리 레스토랑처럼 보이지만, 내부는 매우 활기가 넘칩니다. 레스토랑에 들어갈 때 메뉴를 읽을 필요는 없습니다. 웨이터에게 식사 인원을 알려주기만 하면 레스토랑에서 인원수에 따라 해당 양의 빠에야를 만들어 줍니다. 일찍 가는 것을 추천합니다. 그렇지 않으면 매장 밖에서 줄을 서서 기다려야 합니다. 포르투갈은 스페인과 가깝지만 이곳의 빠에야는 이웃 나라의 빠에야와 정말 다르며 우리 중국인 입맛에 더 적합하다는 점을 언급할 가치가 있습니다. (현금만 가능, 카드 불가!!!)

엘리베이터 바로 모퉁이에 있는 리스본의 매우 유명한 작은 레스토랑입니다. 매장 전체는 작은데도 늘 사람들로 붐빈다. 이곳의 가장 특징적인 점은 바로 빠에야인데, 이곳의 빠에야에는 수프가 함께 나오는데, 안에는 게와 새우가 많이 들어가 있고 가격도 나쁘지 않습니다. .

현지 시간으로 오전 3시에 도착해서 10분도 안 기다렸습니다. 식당은 작고 좌석이 붐볐습니다. 중국어 메뉴는 없지만 영어, 한국어, 일본어 메뉴가 있습니다. 메뉴를 볼 필요는 없습니다. 유일한 선택지는 1인당 12.50달러인 해산물 리조또입니다. 늘 그렇듯 짜지만 재료는 신선하고 밥도 잘 익었습니다. 크렘 브륄레는 너무 달고 커스터드 같았습니다. 서비스는 제가 스페인이나 포르투갈에서 경험한 것 중 최악이었습니다. 불친절할 뿐만 아니라 인종차별을 처음으로 직접 목격하게 되었습니다. 그들은 우리에게 파에야만 주었고 다른 것은 아무것도 주지 않았습니다. 영어를 할 줄 모르는 나이 든 주인은 다른 테이블에서 디저트를 주문하는 것을 지켜보며 우리에게 디저트가 나오기 전에 여러 번 디저트를 달라고 고집했습니다. 우리는 파에야를 주문하기 위해 오랫동안 기다렸고, 우리 뒤에 온 한국인들조차 우리보다 먼저 디저트를 받았습니다.

이 식당은 인터넷 유명 엘리베이터 근처에 있습니다. 가게는 작은 편인데, 두 명이 앉을 수 있는 테이블이 열 개가 넘는 정도입니다. 식당에서 식사하는 사람들은 대부분 중국인이나 한국인 등 아시아계 사람들입니다. 저희가 식사하는 동안 유럽인 테이블은 딱 한 개만 보였습니다. 영어를 할 줄 아는 여자 직원은 한 명뿐인데, 그분이 직접 이 식당에서는 해물밥 한 가지 요리만 판다고 설명해 줍니다. 밥의 양도 손님 수에 따라 정해져 있는데, 1인당 한 냄비가 아닌 냄비에 담겨 나오는데, 다른 해물밥집과는 매우 다릅니다. 해물밥은 게알이 듬뿍 들어 있어 맛은 괜찮지만, 국물이 너무 많아서 정통 유럽식 해물밥이라는 느낌이 들지 않습니다. 다만, 가게 서비스는 그다지 좋지 않고, 게를 먹을 수 있는 도구가 제공되지 않아 게 집게발이 게살을 뜯어먹지 못하고, 맛만 볼 수 있습니다. 게다가 계산할 때 현금만 받는다고 하는데, 매우 불쾌해서 추천하지 않습니다.