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정말 멋진 경험이었어요. 채식주의자를 위한 메뉴도 있어서 정말 좋았어요. 야채 롤, 비트라바 리소토부터 호박 수플레까지, 제가 먹은 모든 게 다 맛있었어요.
지역산 재료, 창의적인 요리법, 훌륭한 칵테일과 와인, 아름답게 꾸며진 객실, 지식이 풍부하고 친절한 전문 직원.
우리는 테이스팅 메뉴를 먹었는데, 메인 코스(스테이크)까지는 훌륭했습니다. 왜냐하면 저는 지방과 연골(대부분 먹을 수 없는)이 많이 들어간 한 조각을 받았기 때문입니다. 제가 스테이크를 잘 익혀 달라고 요청했기 때문일 수도 있습니다. 셰프가 다른 모든 것이 훌륭했기 때문에 그 스테이크 조각을 제공하는 것이 허용된다고 생각한 것에 정말 놀랐습니다.
환상적인 서비스를 제공하는 놀라운 레스토랑 음식은 정말 맛있고 조합은 독특하고 놀랍습니다. 서비스는 나무랄 데 없고, 세심하고, 친절하고, 조심스럽습니다.
음식이 기억에 남는 것 외에도 직원들이 믿을 수 없을 정도로 세심했습니다. 이 식사 경험을 위해 에보라를 방문할 가치가 있습니다. Obrigado!