Name: The TapsiShop LIMA (LIPA - MALVAR BOUNDARY)
Address: 035 President Jose P. Laurel Hwy, Lipa, Batangas, Philippines, 리파

The TapsiShop LIMA (LIPA - MALVAR BOUNDARY)

[음식 가이드] 새콤달콤 매니아들의 천국, 세부의 맛있는 식당
필리핀에는 중국 식당이 많이 있지만, 저는 여전히 현지 특선 요리를 먹어보고 싶어서 근처에서 평점이 가장 높은 식당을 찾았고, SMcity에서 오랫동안 검색한 끝에 결국 찾았습니다.
분위기는 훌륭합니다. 새콤달콤한 생선은 부드럽고 맛있습니다. 아마도 레몬즙 때문일 겁니다. 전혀 기름기가 느껴지지 않습니다. 구운 오징어는 달콤합니다. 지역 특산 아이스크림 음료 한 잔을 주문했는데, 보통이었습니다. 주스는 정말 맛있었습니다.
자세한 주소 : SMcity 내부

교통: 도보 가능

영업 시간:

추천 메뉴 : 구운 오징어, 새콤달콤 생선

1인당 평균 소비량 : 60

레스토랑 총점: 만점

커피는 현대인이 가장 좋아하는 음료 중 하나이며, 많은 직장인에게 매일 없어서는 안 될 &#39;생명을 살리는 음료&#39;입니다.

필리핀에서 커피 재배는 스페인 식민지 시대로 거슬러 올라갑니다. 최근 몇 년 동안, 필리핀산 커피 품종은 전 세계 커피 애호가들에게 명성을 얻고 있습니다.

☕필리핀 커피에 대하여
필리핀은 더운 습한 기후와 비옥한 토양 덕분에 고품질 커피를 재배하기에 이상적인 곳입니다. 4가지 종류의 커피콩을 재배할 수 있는 세계에서 몇 안 되는 국가 중 하나로, 로부스타, 아라비카, 엑셀사, 리베리카를 생산합니다.

로부스타는 필리핀에서 가장 많이 재배되는 커피콩 품종으로, 대부분은 인스턴트 커피를 만드는 데 사용되어 모든 필리핀 가정의 컵에 꼭 들어가는 &quot;늘 푸른 품목&quot;이 되었습니다.

필리핀에서는 비싼 사향고양이 똥 커피도 생산한다는 점을 언급할 가치가 있습니다. 사향고양이의 내장에서 발효된 커피콩은 본래의 쓴맛을 줄이고 단맛을 더해 사람들이 몇 모금 더 마시지 않을 수 없게 만든다.

☕커피 투어
필리핀의 71개 주 중 63개 주에서 매년 커피가 재배되고 생산됩니다. 커피는 필리핀 사람들의 삶에 깊숙이 자리 잡았다고 할 수 있다. 커피 농장부터 커피숍 체인점까지, 커피나무부터 컵에 담긴 절묘한 음료까지, 이 마법같은 과일을 단서로 삼아, 그 향기 한 방울 한 방울을 음미하고 필리핀 커피의 매력을 찾아보세요.

☕3대 유명 커피 생산지

📍 사가다: 아라비카 커피콩
필리핀 북부 코르디예라 고원에 위치한 사가다 지역은 일년 내내 시원한 기후를 유지하며 희귀한 사가다 아라비카 커피 원두를 생산합니다. 이런 종류의 콩은 소규모 지역 가족 농장에서만 재배되며 수확량도 많지 않습니다. 사가다 아라비카 커피는 맛이 가볍고 산도가 낮습니다. 대부분은 중간 및 다크 로스트이므로 아침 커피를 만드는 데 가장 좋은 선택입니다.

📍 카비테: 로부스타와 리베리아 커피콩
카비테는 필리핀 루손 섬 남부, 마닐라 만의 남동쪽 끝에 위치하고 있으며, 주로 로부스타와 라이베리아 커피를 생산합니다. 그중에서도 라이베리아 커피콩은 비교적 틈새 시장입니다. 콩은 신선한 꽃향과 과일향이 있으며, 이 콩으로 만든 커피는 풍부한 우디 스모키 향을 풍깁니다.

카윗에서는 많은 커피 농장이 투어 프로그램을 시작해 사람들을 커피 농장으로 초대하고 원두를 구매하도록 돕습니다. 이를 통해 지역 농부들의 수입이 늘어나는 데 도움이 됩니다.

📍 바탕가스: 엑셀사 커피콩

커피의 주요 생산지인 바탕가스에서는 소량 생산되는 엑셀사 커피 원두를 찾아볼 수 있습니다. 이 커피는 신 맛이 나고, 밝고 어두운 맛을 섞어 커피 맛에 복잡한 풍미를 더합니다. 또한 특이한 맛을 유지하는 동시에 향과 카페인 함량을 줄였습니다.

☕커피의 고향: 리파
필리핀에서 커피의 역사는 그 맛만큼이나 깊습니다. 필리핀 최초의 커피는 1740년 스페인 프란치스코회 수도사들이 바탕가스 리파에 처음 소개했다고 전해진다. 그 이후부터 필리핀에서 커피 문화가 점차 생겨났고, 리파는 필리핀의 커피 고향으로 인식되었습니다.

📍 카페 데 리파
리파 커피는 리파 시에 3개의 매장을 두고 있습니다. 지역 브랜드로서, 약간 매운 맛이 나는 가장 정통적인 바탕가스 커피(카펭 바라코)를 제공합니다. 지역 주민들에게는 매일 꼭 마셔야 하는 최고의 음료이며, 모든 커피 애호가들도 꼭 시도해 볼 만한 음료입니다.
필리핀 스타벅스

보의 커피
필리핀의 거리를 걷다 보면 세계적으로 유명한 커피 체인점을 많이 볼 수 있지만, 가장 잘 알려진 로컬 체인점은 Bo&#39;s coffee로, 필리핀 버전의 스타벅스라고도 불립니다. 총 91개 매장이 있는데, 그 중 약 30개가 본사가 있는 세부 메트로폴리스에 있습니다.

Bo&#39;s Coffee는 모든 커피콩을 현지 농부로부터 구매하고, 필리핀에서 현지에서 생산된 핸드브루 커피도 제공합니다. 싱글 오리진 원두 핸드브루 커피를 시도하고 싶은 친구들은 놓치지 마세요.

#커피여행 #필리핀여행

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