Sandfly Cafe Te Anau

테아나우는 관광도시입니다. 뉴질랜드 남섬의 퀸스타운으로 여행하는 대부분의 사람들은 이곳을 통과하게 됩니다. 이곳은 시내 중심에 있는 서양식 레스토랑입니다. 재료와 식사환경이 매우 좋고, 장사가 잘 됩니다.

테아나우에서 식사하려면 인기 있는 두 레스토랑, 즉 레드클리프와 케플러에 예약을 하지 않으면 곤란합니다. 전자는 영화 '반지의 제왕'의 승무원들이 방문한 곳이고, 후자는 가끔 영감을 얻는 남미 출신 셰프가 방문한 곳입니다. 하지만 뉴질랜드에서는 예약을 하는 데 익숙하지 않기 때문에 이번에는 무시할 수밖에 없었습니다. 다행히도 우리는 아직 샌드플라이 카페를 운영하고 있어요. 샌드플라이의 주요 사업은 앞의 두 사업과 다릅니다. 아침 식사와 커피에 중점을 둡니다. 하지만 오전 7시부터 오후 4시까지의 영업시간은 비록 오전 11시에 밀포드 사운드 크루즈를 타기에는 매우 적합하지만, 저녁 식사를 놓칠 수도 있다는 것을 의미합니다. 뉴질랜드 레스토랑의 벽에 음료가 적힌 커다란 칠판을 본 건 이번이 처음이었습니다. 커피의 종류도 셀 수 없이 많았습니다. 저는 플랫 화이트와 모카치노에 익숙했지만 갑자기 선택하기가 어려웠습니다. 다행히도 웨이트리스가 인내심을 가지고 기다려준 덕분에 결국 헤이즐넛 라떼를 선택하게 됐습니다. 저는 헤이즐넛 맛을 좋아하는데, 뉴질랜드에서 처음 봤어요. 제가 선택했어요! 하지만 아침 식사를 살 때, 나는 다시 어려운 선택의 악순환에 빠지게 되었습니다. 모든 것이 좋아 보였기 때문에 하나하나 사서 사용해보고 싶었습니다. 결국, 나는 강한 의지력을 사용해서 빨리 결정을 내리려고 노력해야 했습니다. 구운 베갈에는 연어 + 아보카도 + 토마토 + 페스토 소스 + 브리 치즈가 들어가는데, 매우 강렬한 조합입니다. 나는 하나를 주문해야 했다. 소시지 롤, 소시지가 너무 꽉 차서 넘칠 것 같은 걸 보시나요? 놓치지 말고 꼭 한 번 드셔보세요, 뭐? 미니 소시지 롤, 아니 아니, 미니가 아니야, 그리고 쥐덫, 정말 그렇게 웃기나요? 쥐덫? 너무 맛있어서 한 번 먹으면 꼭 이길 수 있을 것 같은 느낌인가요? 그리고 커다란 머핀. . . . . . 커피는 맛있고, 우유도 적당하게 들어갔어요. 다른 곳(특히 플랫화이트)처럼 우유가 너무 많이 들어가지 않았어요. 아침 식사는 더 맛있습니다. 저는 소시지 롤을 금세 다 먹어 치웠고, 블레넘에 있는 THE BURLEIGH의 슈퍼파이를 제외하면 이번에 제가 먹어본 것 중 가장 진하고 만족스러운 속재료라고 한숨을 쉬었습니다. 다 마시기도 전에 뭔가 그리운 느낌이 들어서, 돌아오는 길에 무의식적으로 길을 돌려 헤이즐넛라떼를 한 잔 더 주문했습니다.