Name: Min Lann
Address: Kamayut Twp, Yangon (Rangoon), Myanmar, 양곤
Telephone: +95 9 253 042 456
Price range: $$-$$$
Rating: 5

이곳은 지역적 특성을 지닌 레스토랑입니다. 대부분의 사람들이 지역 주민입니다. 분위기는 꽤 인기가 있습니다. 음식은 매콤하고 신맛이 납니다. 지역 생활을 경험하기에 좋은 선택입니다.

很有当地特色的餐厅，当地人居多，环境比较大众化，食物偏酸辣，体验当地生活，这里是很好的选择。

모두 보기

긍정리뷰

Min Lann

오늘은 미쉐린 플레이트가 추천한 레스토랑을 소개하겠습니다. 2009년에 설립되었으며 태국에서 가장 오래된 고급 레스토랑 중 하나로 아직도 많은 노년층 손님들이 이곳을 찾아오고 있습니다. 1세대 셰프

11위 - 양곤 로컬 음식 순위

매우 단순한 버마 음식입니다. 주변 환경은 보통이지만 시도해 볼 만한 가치가 있습니다.

2위 - 양곤 파인다이닝 순위

사진을 찍기에 아주 적합한 슈웨다곤 파고다를 볼 수 있습니다. 강력히 추천합니다.

6위 - 양곤 뷰 맛집 식당 순위

지역 레스토랑의 벤치마크. 음식은 맛있고 동남아시아 요리를 제공합니다. 서비스와 환경도 지역보다 앞서있습니다.

10위 - 양곤 로컬 음식 순위

친구가 저녁 먹으러 여기로 오라고 추천했습니다. 태국 음식 전문이고 맛도 좋아요. 실제로 태국 전통 음식은 그다지 맵지 않고, 재료도 대부분 해산물과 가금류입니다. 이 매장은 독립된 공간을 차지하고 있어 영업 면적이 상대적으로 크고 장식도 비교적 단순하고 실용적입니다. 결론은 가격이 좀 비싸네요.
        나는 태국 음식의 양이 적은 편이라는 인상을 받았기 때문에 요리를 8~9개 정도 더 주문했습니다. 메뉴마다 사진이 있어서 메뉴의 영어 이름은 크게 신경쓰지 않고 재료와 조리방법만 봤습니다. 추천 요리는 여전히 좋은 해산물 요리, 베이스 튀김, 베이스 튀김이 좋고 담그는 소스가 적습니다. 가시가 전혀 없고 식감이 아주 바삭바삭해요. 계란만한 크기의 작은 게 튀김도 있습니다. 겉은 부드러운 껍질이 잘 들어 있고 뼈도 없어 마시기 좋습니다.
        태국 음식은 주로 더운 기후에서 동남아시아 사람들의 식욕 부진 문제를 해결하기 위해 더 무거운 양념으로 조리됩니다. 이는 국내 광둥 요리의 해산물 처리와 완전히 다릅니다. 예를 들어, 이번에 현지인들이 주문한 수프는 똠얌꿍이 아니라 카레를 베이스로 한 해물 수프였습니다. 색과 맛이 좀 강한 편이지만 카레는 비린내를 덮어줄 만큼 맵지 않고 향이 좋습니다. 해산물인데 색깔이 별로 맘에 안 드네요.
         태국 음식의 가금류 요리는 매우 평범합니다. 이번에 주문한 오리 구이는 달콤한 소스와 함께 끈적 끈적한 맛이 있었고 그 맛도 그다지 익숙하지 않았습니다. 오리구이의 3대 재료인 껍질, 고기, 지방이 들어 있지 않아서 아쉽지만, 그 부분은 꽤 만족스러웠습니다.
        채식 요리를 적극 권장합니다. 일반적으로 볶은 요리이며 맛은 매우 독창적입니다. 당연히 미얀마에서 식사할 때는 역시 현지 맥주를 마셔야 한다. 전체적인 맛이 좋고, 냉장 와인이 적당하며, 거품이 풍부하고 맥아 맛이 약간 묵직하다.

Min Lann

Min Lann 리뷰