Sin Kee Bah Kut Teh Restaurant

Bak Kut Teh는 괜찮습니다. You Kee보다 더 좋은 점은 하나씩 주문하는 대신 Bak Kut Teh를 주문하고 스모가스보드를 받을 수 있다는 것입니다. 튀겨낸 도우스틱은 좀 부드러운 편인데, 바삭하게 구워서 바쿠테에 찍어먹으면 더 좋을 것 같아요. 무상킹 아이스크림이 나를 열사병으로부터 구해줬어요🥹

말레이시아 사바 신키 박쿠테 박쿠테(Bak Kut Teh)에 대해 처음 들었을 때 많은 사람들은 이것이 차의 일종이라고 잘못 생각합니다. 박쿠테는 "차"라고 불리지만 약용 수프이며 수프에는 찻잎이 포함되어 있지 않습니다. 중국인들이 처음 장사를 하기 위해 남양에 왔을 때, 덥고 습한 기후에 적응하지 못해 류머티즘에 시달린 사람들이 많았는데, 이 병을 치료하고 습기를 없애기 위해 여러 가지 약재를 사용했다고 합니다. 당귀, 구기자, Codonopsis pilosula 등을 포함하여 약을 요리했지만 금기 사항으로 인해 약을 "차"라고 불렀습니다. 현지 중국인은 우연히 돼지 뼈를 '차 수프'에 넣었는데 의외로 '차 수프'의 맛이 독특했습니다. 나중에 사람들은 차를 만드는 데 필요한 재료를 특별히 조정했고, 지속적인 개선을 거쳐 차는 지역의 유명한 별미 중 하나가 되었습니다. Bak Kut Teh는 싱가포르의 Hainanese 스타일과 말레이시아의 Hokkien 스타일로 구분됩니다. 요즘 말레이어도 Hokkien 발음을 사용하여 Bak Kut Teh라고 부릅니다.

사바에 있는 이 인터넷 유명 레스토랑은 사람들로 붐비고 아주 맛있습니다. 이곳의 특선 요리로는 하이난식 치킨 라이스 등이 있습니다. 우리 가족 3명은 특별한 간식을 몇 가지 주문했습니다. 우리 아들은 상하이에서 친구들과 함께 매우 좋아했습니다. , 정말 좋은 곳이었어요.

세 번째는 바쿠테를 먹었습니다. 간단히 말해서, 각 레스토랑의 맛은 다르고 개인의 취향에 따라 달라집니다. 이 식당의 국물은 처음에는 달콤하지만 나중에는 쓴맛이 납니다. 우리는 두 가지 요리(삼겹살, 살코기, 돼지고기 완자, 갈비)를 주문했고 돼지꼬리 한 조각을 추가하고 싶었습니다. 여기 고기는 더 맛있고 부드럽습니다! 저는 삼겹살을 가장 좋아해요. 그 아래에는 가죽, 지방, 살코기가 깔려 있습니다. 미트볼은 매끈하고 층이 나 있어서 행잉 슬라이스(hanging slices)라고 불립니다. 사실 저는 달콤한 햇볕에 튀긴 기름은 너무 쓴맛이 나서 먹을 수 없는데, 이 달콤한 햇볕에 튀긴 기름은 맛있고 좋아요! 레몬 아이유빙, 몽크프루트.

말레이시아에 와서 박쿠테(Bak Kut Teh)를 먹지 않으면 그 방문은 헛된 것입니다. Bak Kut Teh를 먹을 수 있는 곳은 일반적으로 고급 레스토랑이 아니라 길거리 음식 노점상으로 아주 소박한 곳입니다. 9월 초 사바를 여행하면서 뜨겁고 매운 말레이시아의 풍습을 제대로 경험했습니다. 가는 곳마다 맛있는 음식을 맛보는 것이 최우선입니다. 이 Bak Kut Teh는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 가야 거리에 살다 보면 상점 곳곳에 바쿠테가 걸려 있는 것을 볼 수 있지만, 이 바쿠테는 일반적으로 아침에는 문을 열지 않으므로 해질녘이 바쿠테를 먹기 좋은 시간이라는 점에 유의해야 합니다. ※신지박쿠테 일반적으로 외국에서 가장 두려운 것은 언어 문제인데, 말레이시아에는 아직 중국인이 많기 때문에 중국어를 할 수 있는 사람이 많습니다. 레스토랑에는 중국어를 할 수 있는 웨이터가 있을 것입니다. 일반적으로 중국인 관광객을 보면 중국어를 할 수 있는 웨이터가 음식 주문을 도와줍니다. 이러한 종류의 길거리 음식 노점에서는 일반적으로 링깃화인 현금만 허용되며 Alipay, WeChat 등은 지원되지 않습니다. 오후 4시에 오픈해서 밤 10시쯤 식사하러 갔는데 여전히 장사는 아주 좋았습니다. Xinji의 바쿠테는 수프 냄비와 마른 냄비의 두 가지 유형으로 나누어집니다. 바쿠테에도 마른 냄비 방법이 있다는 사실은 포스터에서 처음으로 알려졌습니다. 건빵테는 국물이 전혀 없고 색이 거의 어두워져서 고기가 돼지갈비보다는 삼겹살이 대부분인 것 같아요. 수프 냄비에는 기본적으로 피시 볼, 삼겹살 등 모든 것이 들어 있으며 수프 색이 비교적 진합니다. Xinji에서 가장 놀라운 것은 코코넛 푸딩입니다. 열면 코코넛 밀크 맛이 풍부하고 시원하며 가격이 매우 좋습니다. 합리적인. 나는 또한 어떤 종류의 아이스크림 한 잔을 주문했는데 꽤 좋았습니다. 꽤 늦게 도착했는데 일부 요리가 매진되었습니다.

[코타키나발루] 저녁에 유명한 요키바쿠테를 먹고 난 뒤, 신키바쿠테를 지나갔습니다. 사업은 호황을 누리고 있었고, 웨이터들은 주문을 받고, 요리를 제공하고, 계산서를 지불하고, 테이블을 치우는 일로 바빴습니다. 많은 손님들이 자리를 기다리고 있었습니다. 우리는 또한 바쿠테, 닭발, 상추, 코코넛 푸딩을 주문했습니다. 코코넛 맛이 가득하고 정말 맛있었습니다. 강력 추천합니다!

사바주 코타키나발루의 신기박쿠테(Sin Kee Bak Kut Teh)는 매우 유명한 곳입니다. 이 곳의 박쿠테는 진한 국물 베이스에 고기가 아주 깊게 염색되어 있어 끓인 것을 알 수 있습니다. 약재가 함유되어 있어 그 맛이 고기 속까지 스며들 뿐만 아니라 뼈 속까지 스며듭니다. 모두 약초 향이 나고 고기가 매우 부드럽고 맛있습니다. 또한 신지는 코코넛 커스터드로 더 유명합니다. 지금은 광저우의 많은 레스토랑에서 이를 모방하고 있지만 이곳에서는 오리지널 코코넛 워터를 사용하여 만든 것 같습니다. 우유. 진하고 부드러우며 맛이 좋아 식후 디저트로 꼭 드셔보세요.

신지박꾸떼는 유지에서 불과 수십 미터 떨어져 있습니다. 아주 유명한 오래된 가게이기도 해요. 밤에. 황량한 주변 환경은 분주한 신지의 모습을 더욱 돋보이게 해준다. 우리는 돼지꼬리, 돼지 위, 미트볼 등이 섞인 신지의 뚝배기 바쿠테를 주문했습니다. 또한 쌀 와인 돼지 신장, 돼지 발 바쿠테, 삼색 밀크티, 아이위 아이스크림, 코코넛 푸딩도 주문했습니다. 바쿠테는 유키보다 약재맛이 가볍고 가격이 조금 더 비쌉니다. 바쿠테는 10위안 정도입니다. 밀크티는 보통이고 아이위안 아이스를 추천합니다.