Sufra Restaurant

암만의 비교적 현대적이고 유명한 거리로 젊은층이 많이 찾는 레인보우 스트리트에 위치한 레스토랑이에요~ 상하이의 티엔즈팡과 비슷한 것 같아요~ 저녁에 레인보우 스트리트에 도착했는데, 첫인상은 설명과 똑같았습니다. 현대 사회의 젊은 분위기를 느꼈습니다. 걷다가 음식을 찾다가 붉은 살구와 울창한 나무들로 둘러싸인 모퉁이에 위치한 이 식당을 발견했습니다(처음에는 식사하는 곳인지 몰랐습니다). 레스토랑 간판은 가로등 옆, 나무 사이에 숨겨져 있습니다. 안으로 들어서면 입구의 환경이 꽤 부르주아적이다. 내부 계단으로 가서 아래를 내려다보면 깜짝 놀라게 된다. 요르단에 도착한 이후로 본 드레스 중 가장 아름다운 드레스인데, 벽돌과 타일의 잔해를 보고 감탄하지 않을 수 없었습니다. [색상] 메뉴를 공부하는 데 많은 시간이 걸렸고, 많은 사람들 속에서 해가 지고 주문을 할 때부터 하늘이 완전히 어두워질 때까지 마침내 주식을 정했습니다. 중화권의 수많은 요리에 비해 요르단 음식은 매우 단순합니다. 지리적 기후로 인해 이곳의 음식은 파스타가 대부분이고 야채와 과일이 거의 없는 우리나라 북부와 더 유사합니다. 주식은 신강 난과 같은 팬케이크입니다. 케이크 가운데 부분을 찢어서 반으로 나누고, 안에 각종 야채를 넣고 팩에 싸서 두 입 먹으면 한 끼의 완성이 됩니다. 우리 같은 외국인들은 먹을 줄 몰라서 야채 다음에는 야채, 케이크 다음에는 케이크만 먹습니다. 음식은 맛없지 않습니다. 특히 나처럼 풀을 좋아하는 사람에게는 기본적으로 나오는 풀을 모두 청소합니다 ~ 모든 종류의 알려지지 않은 풀, 매우 신선하고 주로 토마토, 오이 등과 혼합되어 있습니다. 양치즈나 특제소스 등 전체적인 맛도 좋고 개인적으로는 꽤 만족스럽습니다. 고기는 기본적으로 소시지로 큐브, 슬라이스 또는 스트립으로 자르고 감자 큐브, 매운 음식 또는 구운 토마토와 함께 제공됩니다. 고기가 예상보다 부드러워지고 감칠맛이 더 강해집니다. 가장 인기 있었던 것은 닭구이 비빔밥 한 접시(지금은 그렇게 부르겠습니다) 두 접시를 주문했는데 둘 다 먹었습니다. 가장 중요한 점은 밥이 딱 알맞게 튀겨져 있고, 매우 쫄깃하며, 약간 태국 쌀의 질감이 있다는 것입니다. 디저트는 안 먹어봤는데 정말 풀 몇 접시에 완전 정신이 나갔네요...

이 매장은 암만의 레인보우 스트리트에 위치해 있습니다. 매장은 매우 넓고 실내 레스토랑, 테라스 레스토랑, 작은 정원 등이 갖춰져 있습니다. 이곳의 메인 요리는 전통적인 아랍 요리이고, 요거트는 매우 맛있어서 꼭 시도해 볼 가치가 있습니다.

미리 예약을 했기 때문에 줄을 오래 서지 않아도 되었고, 빠르게 식사를 받을 수 있었습니다. 좋았어요.