조호르 7월 가장 추천하는 레스토랑(2025년에 업데이트됨)

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영업시간
0:00~5:00
5:00~10:00
10:00~14:00
요금
KRW 0
KRW 178571+
제공 서비스
배달
야외 좌석
주차 가능

893Tarte by Cheryl Koh

4.8/5
13건의 리뷰
₩19305베이커리
轻轻的一个蚊"아시아 최고의 페이스트리 셰프"로 선정된 Hui Huiling은 수년간 미슐랭 3스타 레스토랑 Les Amis의 페이스트리 가게 셰프였습니다. 큰 나무가 뒷받침되어 그늘을 즐길 수 있습니다. 구매 채널을 공유하고 전 세계의 고품질 제철 재료를 구입할 수 있을 뿐만 아니라 주방도 공유합니다. 미산의 수제 프렌치 타르트를 먹을 수 있습니다. 지갑을 다치게하지 않고 메뉴를 계속해서 넘겨 볼 가치가 있습니다. 아르데슈 밤 프랑스산 아르데슈 밤은 당도가 충분하고 수분 함량이 낮아 시간이 지나면서 쌓인 숙성 밤의 향이 흩어지지 않을 정도로 강하다. 촘촘한 밤 무스, 섬세한 밤 퓌레, 달콤하고 찹쌀 같은 밤 조각, 세 가지 질감과 풍미가 층층이 쌓이면서 정말 놀랍습니다. 럼 젤리가 깊고 진한 달콤함을 더해주고, 살짝 취하면 눈 덮인 알프스가 눈 앞에 나타나는 듯하다. 카라멜 혼합 견과류 Wuren이 맛없다고 생각하신다면, 정통 버전을 맛본 적이 없으실 겁니다! 피스타치오, 아몬드, 헤이즐넛, 캐슈, 호박씨 등 엄선된 통통하고 흠잡을 데 없는 견과류를 캐러멜과 오렌지잼과 섞어 설탕에 절인 과일향을 더해 가족사진을 이루며 높이 쌓아올립니다. 씹을수록 향긋해지는 타르트 위에. 고구마 12월 한정 일본 치바현 고구마 타르트. 핑크빛 구운 고구마를 퓌레로 으깨어 타르트 베이스에 채워줍니다. 섬유질이 없어 마시멜로처럼 가벼운 머랭으로 짜여져 있습니다. 구운 고구마의 맥아당 향은 머랭에 들어있는 메이플 슈거의 매력적인 달콤함을 더욱 돋보이게 하며 가을 연못에 불어오는 시원한 바람과도 같습니다. 파리 브레스트 이탈리아산 피에몬테 헤이즐넛을 페이스트로 만들어 두껍고 단단한 링 모양으로 짜낸 퍼프 페이스트리 안에 순수한 견과류 오일이 가득 들어있고, 호두 설탕 크림의 뒷맛이 생생합니다. 좀 기름지긴 하지만 내려놓을 수가 없고 너무 만족스러워서 전혀 멈출 수가 없어요. 배 부르달루에 호주산 황금빛 배를 끓여서 향긋하고 부드러워집니다. 배 주스는 달콤하고 따뜻하며, 이는 가장자리를 둘러싼 아몬드 조각의 바삭함과 뚜렷한 대조를 이룹니다. 체리 제철 호주산 태즈매니아 체리를 한입 베어 물면 새빨간 색이 탱탱하고 새콤달콤한 과즙이 톡톡 터집니다. 투명한 젤이 체리와 약간 묽은 커스터드 소스를 분리하여 상큼한 느낌에서 바삭한 아몬드 가루 타르트 베이스로 전환됩니다.